Thăng long, táo tươi ngon kết hợp với khoai tây và tôm sú cho ta món salad thơm ngon mát lạnh. Rất thích hợp với những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
1 quả thanh long, 1 quả táo, 1 củ khoai tây, 200g tôm sú, 2 thìa súp mayonnaise, 1/4 thìa cà-phê muối, 1/4 thìa cà-phê tiêu
Cách làm:
Chẻ đôi quả thanh long. Phần ruột thái khối vuông.
Táo thái khối vuông. Khoai tây luộc chín, thái khối vuông.
Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ, thái hạt lựu to.
Cho thanh long, táo, khoai tây, tôm vào bát. Cho sốt mayonnaise vào trộn đều cùng muối, tiêu.
Có thể cho vào tủ lạnh trước khi dùng.