Sự kết hợp mới, lạ, đặc biệt của sô cô la và đậu phụ trong một món bánh, bạn đã thử chưa?
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ đóng hộp (350g)
- 2/3 chén sô cô la chip đen
- 1 muỗng canh nước
Cách làm:
Trộn nước vào sô cô la chip trong một bát. Đặt bát trong một nồi hơi để làm sô cô la tan chảy.
Khuấy liên tục để sô cô la được mịn nhuyễn. Đặt sang một bên.
Trong khi đó, dùng giấy thấm khô đậu, cho đậu phụ vào một máy xay.
Xay cho đến khi đậu nhuyễn.
Cho sô cô la đã tan chảy vào.
Dùng phới khuấy hỗn hợp sô cô la đậu theo một chiều nhất định để hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 2 – 2,5 tiếng để hỗn hợp đặc hơn.
Cho hỗn hợp bánh vào bao bắt bông kem rồi bóp lên cốc và cùng bạn bè, gia đình thưởng thức nhé.
Món bánh sô cô la đậu phụ này trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva.vn