Chả cá trứng muối món ngon và bổ dưỡng. Nó là món dễ chế biến nên các bạn thử vào bếp làm cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu:
- 300gr cá thác lác,
- 5 lòng đỏ trứng muối, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, 150gr bột chiên xù.
Cách làm:
Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn. Trộn lòng đỏ trứng, cá, tỏi, tiêu, gia vị.
Nắn thành miếng chữ nhật, lăn qua bột chiên xù tán nhỏ, chiên vàng.
Dọn kèm tương ớt hay xí muội.
Nguồn: monngon