Hoa quả, rau xanh không đắt, mà lại rất ngon và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều trẻ em lại tỏ ra không thích thú, vì thế mà rất ít ăn các loại thực phẩm này. Dưới đây là một vài cách giúp bạn đưa loại hoa quả và rau xanh vào thực đơn ăn uống của trẻ hàng ngày dễ dàng và hấp dẫn.
1. Khi làm thịt viên, bạn có thể trộn thêm bí xanh, cà rốt, khoai tây hay hành vào thịt băm trước khi đem rán.
2. Trộn thêm dưa chuột, táo, lê, rau xà lách… vào món salad ưa thích của bé không chỉ giúp làm món ăn ngon hơn mà còn cung cấp cho trẻ thêm nhiều loại dinh dưỡng cần thiết.
3. Trẻ nhỏ thường rất thích ăn đồ ngọt. Bạn có thể trộn chung một vài loại hoa quả tươi với kẹo dẻo nhiều màu sắc, hay những viên socola nhỏ. Các bé vẫn sẽ có cảm giác ăn kẹo, nhưng thực chất lại cũng đã “tiêu thụ” được kha khá hoa quả.
4. Thay vì để cả miếng to, bạn có thể cắt chúng thành từng miếng nhỏ với các hình thù ngộ nghĩnh: hình bánh xe, hình bông hoa… và trộn chung nhiều loại với nhau để hấp dẫn thị giác của trẻ.
5. Những loại hoa quả thái nhỏ, sấy khô như nho, khoai lang, bí đỏ, mận, dứa… rất phù hợp để làm nhân cho bánh ngọt, thạch hay kem tự làm tại nhà. Bạn cũng có thể “giấu” đâu đó trong những chiếc pizza nhiều vị hấp dẫn do tự tay mình chế biến.
Nếu có điều kiện, hãy hướng dẫn bé trồng và chăm sóc một vài loại rau củ hay hoa quả. Tự tay chăm sóc và theo dõi sự phát triển của cây cho tới cũng là một cách để bé cảm thấy hứng thú hơn khi thưởng thức những sản phẩm của riêng mình.
Rủ bé cùng đi chợ chọn rau xanh, chuẩn bị đồ ăn, bày biện hoa quả cũng sẽ khuyến khích bé ăn thêm nhiều hơn loại thực phẩm bổ dưỡng này.
Theo MonngonHanoi.com (Dịch từ nguồn healthyfood)