Cách làm Pudding bí đỏ kem tươi

Cach lam Pudding bi do kem tuoi

Pudding bi do la mon trang mieng bo duong lai de lam. Vi ngot beo, mem ngon se chinh phuc ca nguoi lon va tre nho.

Nguyen lieu:

Bi ngo 300 gr

Whipping cream 250 gr

Bot gelatin 10gr

Nuoc chanh (1 qua chanh vat nuoc)

Duong

Cach lam:

Bi ngo got vo, cat mieng cho vao noi hap chin. De ra mot vai mieng bi nguyen con lai luc bi con nong, dung thia nghien nhuyen.

Cho 3 thia duong trong qua trinh nghien de bi ngam vi ngot. (do ngot tuy y thich cua ban ma them bot duong)

Whipping cream do ra au, danh vua bong thi ngung.

Chanh tuoi vat nuoc, bo hat, cho vao au bi.

Bot gelatin ngam vao nua chen nuoc trong 15 phut roi dat len bep dun soi, ngoay deu.

Khi gelatin da soi mot luc thi tat bep, nhac xuong, do vao au bi. Tron deu.

Cho cho cream vua danh bong vao hon hop bi nghien, tron deu.

Chuan bi khay thuy tinh, khay nhua trong suot hoac cac khuon hinh ma ban co. Xep nhung mieng bi hap chin de lai luc dau xuong day khay.

Roi do hon hop kem bi nghien len tren.

De cho nguoi bot roi boc kin cho vao tu lanh.

Khi an cho mot chut kem sua tuoi len tren vua ngon vua dep mat hon.

Nguon: afamily.vn