Trứng kiến vàng rất mọng nước, có màu trắng sữa và đặc biệt chứa hàm lượng protein cao. Đây là món ăn rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu:
300g trứng kiến
Gia vị
Dưa chuột, bưởi, mít non
Lạc rang giã nhỏ
Cách làm:
Trứng kiến đem xào chín, nêm gia vị vừa dùng
Cho hỗn hợp dưa leo, bưởi và quả mít non thái mỏng vào trộn đều cùng trứng kiến.
Rắc thêm ít hạt lạc rang giã nhỏ là xong ngay món nộm trứng kiến.
Nộm trứng kiến khi ăn sẽ có vị chát, chua, ngọt và độ giòn tan hòa lẫn rất độc đáo.
Nguồn: monngonhanoi