Tôm rán sốt cà chua là món ăn lạ nhưng rất ngon sẽ được chúng tôi giới thiệu tới các bạn, mời bạn cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
Tôm he to: 300gr
Cà chua: 100gr
Mỡ nước: 50gr
Hành củ: 20gr
Bột đao: 20gr
Xà lách: 200gr
Rau mùi: 50gr
đường: 20gr
Tỏi khô: 10gr
Giấm, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu.
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, rút chit ở lưng, chẻ đôi, ướp muối, tiêu, hành băm nhỏ
Đun mỡ nóng già, cho tôm vào rán vàng, vớt ra để riêng.Cho tiếp tỏi vào phi thơm, đổ cà chua vào xào, dầm nát.
Đun mỡ nóng già, cho tôm vào rán vàng, vớt ra để riêng.Cho tiếp tỏi vào phi thơm, đổ cà chua vào xào, dầm nát.
Ăn kèm với xà lách và rau thơm.
Yêu cầu: Sản phẩm có màu vàng đỏ, thơm dậy mùi tôm, hạt tiêu.Vị vừa ăn, sốt ngot hơi chua, nước sốt sánh, tôm mềm.