Cách làm hải sản tẩm bột rán

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Hải sản tẩm bột rán món ngon mà dễ làm. Cho những ai yêu thích hải sản, và thích béo thì thật tuyệt.
Cách làm hải sản tẩm bột rán

Nguyên liệu:

Hành hoa: 200g

Nấm mỡ: 10 cái

Tôm: 5 con

Mực ống: 1 con

Trứng: 2 quả

Bột mì: 1 cốc

Ớt đỏ: 1 quả

Ớt xanh: 1 quả

Bột lạc: 1/3 cốc

Bột gạo nếp: 1/3 cốc

Gia vị: 1 thìa café

Muối: 1 ít

Xì dầu: 1/3 cốc

Ớt bột: 1 thìa café

Tỏi giã: 1 thìa café

Dầu mè: 1 thìa café

Hành hoa thái nhỏ: 1 ít

Cách làm:

- Trộn bột mì, bột lạc, bột gạo nếp với nước để làm bột rán ( không pha quá đặc)

- Làm nóng chảo, đổ dầu ăn, trải đều hành và hải sản vào chảo rồi đổ một lớp bột mỏng lên trên cùng

- Khi bột chín, hành và hải sản đông kết lại, lật lại và đổ tiếp 1 lớp trứng lên mặt bánh và rán vàng.

- Khi cả 2 mặt đã chín vàng và đông kết là được.

- Gắp ra, dùng dao thái khúc và bày ra đĩa

Nguồn: amthuc

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm hải sản tẩm bột rán

Hải sản tẩm bột rán món ngon mà dễ làm. Cho những ai yêu thích hải sản, và thích béo thì thật tuyệt.


Cach lam hai san tam bot ran


Hai san tam bot ran mon ngon ma de lam. Cho nhung ai yeu thich hai san, va thich beo thi that tuyet.


Nguyen lieu:

Hanh hoa: 200g

Nam mo: 10 cai

Tom: 5 con

Muc ong: 1 con

Trung: 2 qua

Bot mi: 1 coc

Ot do: 1 qua

Ot xanh: 1 qua

Bot lac: 1/3 coc

Bot gao nep: 1/3 coc

Gia vi: 1 thia cafe

Muoi: 1 it

Xi dau: 1/3 coc

Ot bot: 1 thia cafe

Toi gia: 1 thia cafe

Dau me: 1 thia cafe

Hanh hoa thai nho: 1 it

Cach lam:

- Tron bot mi, bot lac, bot gao nep voi nuoc de lam bot ran ( khong pha qua dac)

- Lam nong chao, do dau an, trai deu hanh va hai san vao chao roi do mot lop bot mong len tren cung

- Khi bot chin, hanh va hai san dong ket lai, lat lai va do tiep 1 lop trung len mat banh va ran vang.

- Khi ca 2 mat da chin vang va dong ket la duoc.

- Gap ra, dung dao thai khuc va bay ra dia

Nguon: amthuc

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>