Cách làm dưa mắm trộn thịt luộc

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Thịt luộc trộn với dưa mắm cho ta một món vừa ngon lại không ngấy.
Cách làm dưa mắm trộn thịt luộc

Nguyên liệu:

200 g dưa mắm (dưa gang), 100 g thịt ba chỉ, 1 quả chanh, 3 quả ớt hiểm, 2 tép tỏi, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt ba chỉ chà muối, rửa lại với nước. Đun sôi 1/2 lít nước, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, cho thịt vào luộc chín, vớt ra, để nguội, thái lát mỏng hình chữ nhật dài 2 cm, ngang 1 cm, dày 0,1 cm.

Vắt chanh lấy nước cốt. Ớt hiểm thái xéo. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Cho dưa mắm ra tô, trộn đều với thịt ba chỉ, ớt đường và 1 thìa súp cốt chanh.

Phi thơm tỏi băm với 1/2 thìa dầu ăn, tắt bếp. Cho dưa mắm đã trộn vào, xóc đều, bày ra đĩa.

Dưa mắm trộn nước cốt chanh phải ăn ngay, nếu để lâu sẽ có mùi khó chịu.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm dưa mắm trộn thịt luộc

Thịt luộc trộn với dưa mắm cho ta một món vừa ngon lại không ngấy.


Cach lam dua mam tron thit luoc


Thit luoc tron voi dua mam cho ta mot mon vua ngon lai khong ngay.


Nguyen lieu:

200 g dua mam (dua gang), 100 g thit ba chi, 1 qua chanh, 3 qua ot hiem, 2 tep toi, hat nem, muoi, duong, dau an.

Cach lam:

Thit ba chi cha muoi, rua lai voi nuoc. Dun soi 1/2 lit nuoc, nem 1/2 thia ca phe hat nem, cho thit vao luoc chin, vot ra, de nguoi, thai lat mong hinh chu nhat dai 2 cm, ngang 1 cm, day 0,1 cm.

Vat chanh lay nuoc cot. Ot hiem thai xeo. Toi boc vo bam nhuyen. Cho dua mam ra to, tron deu voi thit ba chi, ot duong va 1 thia sup cot chanh.

Phi thom toi bam voi 1/2 thia dau an, tat bep. Cho dua mam da tron vao, xoc deu, bay ra dia.

Dua mam tron nuoc cot chanh phai an ngay, neu de lau se co mui kho chiu.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>