Cách chế biến món óc lợn thành món ăn chữa bệnh

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Đau đầu với triệu chứng thường gặp: đau đầu, cứng cổ gáy, đau mình mẩy hoặc đau một bên đầu, đôi khi có tiếng ve kêu trong tai… Khi bị đau dùng ngay óc chế thành các món ăn, bài thuốc chữa bệnh an toàn và hiệu quả.
Cách chế biến món óc lợn thành món ăn chữa bệnh
Óc lợn, thiên ma: Lấy óc lợn 1 bộ, thiên ma 10 – 30g (thái lát) hầm nhỏ lửa thành dạng canh rồi bỏ bã, uống vài lần trong ngày. Cũng có thể lấy óc dê 1 bộ, rửa sạch huyết rồi hầm trong 30 phút, thêm gia vị ăn trong ngày.
Óc lợn: Óc lợn 1 bộ, dùng nước sôi để nguội rửa sạch huyết, đem hầm kỹ trong 30 phút rồi ăn trong ngày, một liệu trình kéo dài 7 ngày.

Có thể chế biến óc lợn thành nhiều món ăn chữa bệnh.

Óc lợn, trứng gà: Óc lợn 1 bộ, trứng gà 1 – 2 quả, óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, đánh đều với trứng gà rồi tráng chín ăn trong ngày. Hoặc: Óc lợn 1 bộ, nhục thung dung 12g, thỏ ty tử 12g, thục địa 12g, kỷ tử 15g, các vị thuốc sắc kỹ bỏ bã, lấy nước rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong ngày.

Chữa di chứng chấn thương sọ não, đau đầu: Óc lợn 1 bộ, thiên ma 9g (thái lát), kỷ tử 15g. Óc lợn rửa sạch huyết loại bỏ gân máu, hấp cách thuỷ cùng thiên ma và kỷ tử chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

Chữa rối loạn thần kinh chức năng gây đau đầu: Óc lợn 1 bộ, mộc nhĩ đen 15g. Não lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu. Mộc nhĩ ngâm nước lạnh 15 phút rồi rửa sạch, cho vào chảo xào trong 30 phút với 1 thìa dầu thực vật. Cho thêm một thìa rượu vang, muối, gia vị vừa đủ và một chút nước đun sôi. Sau đó cho óc lợn vào, chế thêm một bát nước nhỏ rồi đun nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác.

Chữa rối loạn tiền đình do tổn thương tai trong: Óc lợn 1 bộ, rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu; đông trùng hạ thảo 10g rửa sạch, để ráo nước. Hai thứ đặt lên đĩa, cho thêm một thìa rượu vang, 2 thìa nước lạnh và một chút muối ăn rồi hấp cách thuỷ, ăn trong ngày.

Hoặc: Óc lợn 1 bộ, tiểu mạch 30g, đại táo 1 quả. Cho tiểu mạch vào 2 bát nước to, sắc kỹ tiểu mạch bằng lửa nhỏ trong nửa giờ rồi bỏ bã, lấy nước. Cho đại táo và óc lợn (đã ngâm kỹ bằng nước ấm) vào cùng với 2 thìa đường trắng, nửa thìa rượu vang, hầm kỹ trong 30 – 60 phút là được. Chia ăn 2 lần trong ngày.

Chữa chứng chậm phát triển trí tuệ của trẻ em, làm tăng trí nhớ và khả năng hoạt động của bộ não: Óc dê 1 bộ, kỷ tử 50g, óc dê rửa sạch, hấp cách thuỷ cùng kỷ tử rồi chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Óc lợn 1 bộ rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hoài sơn 15g, kỷ tử 15g. Tất cả đem hấp cách thuỷ rồi chế thêm gia vị, ăn trong ngày.

Lưu ý: Các loại óc động vật có tác dụng tương tự như nhau, tuỳ theo điều kiện có thể linh hoạt sử dụng.

Nguon:amthuc

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách chế biến món óc lợn thành món ăn chữa bệnh

Đau đầu với triệu chứng thường gặp: đau đầu, cứng cổ gáy, đau mình mẩy hoặc đau một bên đầu, đôi khi có tiếng ve kêu trong tai… Khi bị đau dùng ngay óc chế thành các món ăn, bài thuốc chữa bệnh an toàn và hiệu quả.


Cach che bien mon oc lon thanh mon an chua benh


Dau dau voi trieu chung thuong gap: dau dau, cung co gay, dau minh may hoac dau mot ben dau, doi khi co tieng ve keu trong tai… Khi bi dau dung ngay oc che thanh cac mon an, bai thuoc chua benh an toan va hieu qua.


Oc lon, thien ma: Lay oc lon 1 bo, thien ma 10 – 30g (thai lat) ham nho lua thanh dang canh roi bo ba, uong vai lan trong ngay. Cung co the lay oc de 1 bo, rua sach huyet roi ham trong 30 phut, them gia vi an trong ngay.
Oc lon: Oc lon 1 bo, dung nuoc soi de nguoi rua sach huyet, dem ham ky trong 30 phut roi an trong ngay, mot lieu trinh keo dai 7 ngay.

Co the che bien oc lon thanh nhieu mon an chua benh.

Oc lon, trung ga: Oc lon 1 bo, trung ga 1 – 2 qua, oc lon rua sach huyet, loai bo gan mau, danh deu voi trung ga roi trang chin an trong ngay. Hoac: Oc lon 1 bo, nhuc thung dung 12g, tho ty tu 12g, thuc dia 12g, ky tu 15g, cac vi thuoc sac ky bo ba, lay nuoc roi cho oc lon vao dun chin, che them gia vi, an trong ngay.

Chua di chung chan thuong so nao, dau dau: Oc lon 1 bo, thien ma 9g (thai lat), ky tu 15g. Oc lon rua sach huyet loai bo gan mau, hap cach thuy cung thien ma va ky tu che them gia vi an trong ngay. Hoac oc lon 1 bo, thien ma 10g, gao te 250g, dem gao va thien ma nau thanh chao roi cho oc lon vao dun chin, che them gia vi, chia an vai lan trong ngay.

Chua roi loan than kinh chuc nang gay dau dau: Oc lon 1 bo, moc nhi den 15g. Nao lon rua sach huyet, loai bo gan mau. Moc nhi ngam nuoc lanh 15 phut roi rua sach, cho vao chao xao trong 30 phut voi 1 thia dau thuc vat. Cho them mot thia ruou vang, muoi, gia vi vua du va mot chut nuoc dun soi. Sau do cho oc lon vao, che them mot bat nuoc nho roi dun nho lua trong 40 phut nua. Khi an, co the cho them hat tieu va cac gia vi khac.

Chua roi loan tien dinh do ton thuong tai trong: Oc lon 1 bo, rua sach huyet, loai bo gan mau; dong trung ha thao 10g rua sach, de rao nuoc. Hai thu dat len dia, cho them mot thia ruou vang, 2 thia nuoc lanh va mot chut muoi an roi hap cach thuy, an trong ngay.

Hoac: Oc lon 1 bo, tieu mach 30g, dai tao 1 qua. Cho tieu mach vao 2 bat nuoc to, sac ky tieu mach bang lua nho trong nua gio roi bo ba, lay nuoc. Cho dai tao va oc lon (da ngam ky bang nuoc am) vao cung voi 2 thia duong trang, nua thia ruou vang, ham ky trong 30 – 60 phut la duoc. Chia an 2 lan trong ngay.

Chua chung cham phat trien tri tue cua tre em, lam tang tri nho va kha nang hoat dong cua bo nao: Oc de 1 bo, ky tu 50g, oc de rua sach, hap cach thuy cung ky tu roi che them gia vi an trong ngay. Hoac: Oc lon 1 bo rua sach huyet, loai bo gan mau, hoai son 15g, ky tu 15g. Tat ca dem hap cach thuy roi che them gia vi, an trong ngay.

Luu y: Cac loai oc dong vat co tac dung tuong tu nhu nhau, tuy theo dieu kien co the linh hoat su dung.

Nguon:amthuc

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>