Cách làm cánh gà sốt me

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Cánh gà sốt me ăn chua cay mặn ngọt đủ các vị. Đảm bảo là một món ăn rất ngon.
Cách làm cánh gà sốt me

Nguyên liệu:

500g cánh gà

1 thìa cafe hạt nêm

một ít tiêu xay

dầu ăn để chiên

1 củ hành tây, cắt miếng mỏng

3 nhánh hành lá, cắt khúc ngắn

3 quả ớt cay

3 lát gừng

xà lách, cà chu, dưa leo để trang trí và ăn kèm

Nước xốt me:

100g me (mình dùng gói Tamarin paste của Thái)

150g đường

1/2 thìa muối

2 thìa tương ớt

1/2 bát nước

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch thấm khô. Cắt đôi (nếu bầu cành và đầu cánh liền nhau). Dùng dĩa chọc nhiều chỗ trên cành gà, ướp cánh gà với hạt nêm và tiêu xay 15 phút

Đun nóng dầu ăn cho cánh gà vào chiên chín vàng trên lửa vừa.

Dùng nồi nhỏ nấu sôi hỗn hợp xốt me, lược qua rây lấy phần nước xốt.

Trong một chảo xào hành tây, hành lá, ớt và gừng cho thơm, thêm cánh gà đã rán chín vào đảo đều. Sau đó thêm xốt me vào nấu cùng vài phút cho cánh gà thấm gia vị.

Để cánh gà vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm cánh gà sốt me

Cánh gà sốt me ăn chua cay mặn ngọt đủ các vị. Đảm bảo là một món ăn rất ngon.


Cach lam canh ga sot me


Canh ga sot me an chua cay man ngot du cac vi. Dam bao la mot mon an rat ngon.


Nguyen lieu:

500g canh ga

1 thia cafe hat nem

mot it tieu xay

dau an de chien

1 cu hanh tay, cat mieng mong

3 nhanh hanh la, cat khuc ngan

3 qua ot cay

3 lat gung

xa lach, ca chu, dua leo de trang tri va an kem

Nuoc xot me:

100g me (minh dung goi Tamarin paste cua Thai)

150g duong

1/2 thia muoi

2 thia tuong ot

1/2 bat nuoc

Cach lam:

Canh ga rua sach tham kho. Cat doi (neu bau canh va dau canh lien nhau). Dung dia choc nhieu cho tren canh ga, uop canh ga voi hat nem va tieu xay 15 phut

Dun nong dau an cho canh ga vao chien chin vang tren lua vua.

Dung noi nho nau soi hon hop xot me, luoc qua ray lay phan nuoc xot.

Trong mot chao xao hanh tay, hanh la, ot va gung cho thom, them canh ga da ran chin vao dao deu. Sau do them xot me vao nau cung vai phut cho canh ga tham gia vi.

De canh ga vao dia, trang tri voi xa lach, ca chua, dua leo. Dung nong.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>