Nguyên liệu:
- 1 chiếc cải thảo (rửa sạch, cắt nhỏ)
- 30gr tôm khô
- 70gr thịt hun khói (thái chỉ)
- Gừng (thái chỉ)
- Tỏi băm
- Dầu mè (dầu vừng)
Cách làm:
Rửa sạch tôm khô rồi ngâm trong nước ấm để dùng nấu canh nhé!
Khi tôm đã mềm thì cho vào đảo qua với một chút gừng. Sau đó, cho phần nước ngâm tôm ở trên vào nồi đun sôi.
Cho rau vào, nêm nếm thêm một chút nước mắm rùi đun đến khi rau chín tới nhé!
Xào trước thịt hun khói với tỏi đã này.
Sau đó, cho cải thảo vào.
Các bạn nên xào phần cuống rau trước phần lá thì rau sẽ chín đều hơn đấy!
Nêm nếm một chút muối và dầu mè nữa là xong!
Nguồn: kenh14