Món cà ri xanh nấu gà là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan, món cà ri đậm đà và đầy màu sắc này trông rất đẹp mắt khi bày lên đĩa và ăn kèm với cơm trắng thì ngon tuyệt. Hãy vào bếp trổ tài với món cà ri xanh nấu gà.
Nguyên liệu:
+ Gà phi lê 0.2kg
+ ớt đỏ sừng 50g
+ măng ống 50g
+ lá húng quế 20g
+ sốt keang wan 2 muỗng cà phê
+ đường kính 2 muỗng cà phê
+ nước mắm 1 muỗng cà phê
+ nước dừa tươi 0.5l.
Cách làm:
Cho nước dừa vào chảo, rồi cho tất cả các nguyên liệu như trên vào đun khoảng 4-5 phút bao giờ thấy có độ sánh thì bắc ra.
Nguồn: tapchiamthuc