Cách làm món panna cotta mango

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Trời chuyển mùa, oi nóng mệt mỏi, một ly panna cotta ngọt mát vị xoài sẽ khiến bạn bớt háo và dễ chịu hơn.
Cách làm món panna cotta mango

Nguyên liệu:

2 quả xoài chín

600ml kem tươi (whipping cream)

1 hộp cốt dừa

70g đường

2 thìa bột gelatin

Cách làm:

Xoài gọt vỏ, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn. Để lại vài miếng nhỏ để ăn kèm và trang trí.

Bột gelatin ngâm vào 1/3 chén nước, để 10 phút cho ngấm.

Cho kem tươi, cốt dừa và đường vào 1 cái nồi, đặt lên bếp đun nóng. Nguấy đều cho đường tan hết.

Đổ phần gelatin vào, đun lửa trung bình quấy đều cho các nguyên liệu hòa quện và gelatin tan hết.

Đến khi hỗn hợp sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp. Cho chỗ xoài xay vào nồi gelatin-kem tươi, nguấy đều tiếp.

Chia ra các ly hoặc khuôn. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh. Để 3 – 4 giờ sau là bạn có thể dùng được.

Bạn có thể làm thêm các loại xốt ăn kèm, ví dụ như: cho đường siro trộn chung với xoài, dứa thái nhỏ, thêm 1 thìa nước cốt chanh nữa.

Khi ăn cho 1 thìa hỗn hợp hoa quả này lên trên, ly panna cotta đã thực sự hoàn hảo rồi.

Nguồn: st

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm món panna cotta mango

Trời chuyển mùa, oi nóng mệt mỏi, một ly panna cotta ngọt mát vị xoài sẽ khiến bạn bớt háo và dễ chịu hơn.


Cach lam mon panna cotta mango


Troi chuyen mua, oi nong met moi, mot ly panna cotta ngot mat vi xoai se khien ban bot hao va de chiu hon.


Nguyen lieu:

2 qua xoai chin

600ml kem tuoi (whipping cream)

1 hop cot dua

70g duong

2 thia bot gelatin

Cach lam:

Xoai got vo, thai mieng, cho vao may xay nhuyen. De lai vai mieng nho de an kem va trang tri.

Bot gelatin ngam vao 1/3 chen nuoc, de 10 phut cho ngam.

Cho kem tuoi, cot dua va duong vao 1 cai noi, dat len bep dun nong. Nguay deu cho duong tan het.

Do phan gelatin vao, dun lua trung binh quay deu cho cac nguyen lieu hoa quen va gelatin tan het.

Den khi hon hop soi nhe lan tan thi tat bep. Cho cho xoai xay vao noi gelatin-kem tuoi, nguay deu tiep.

Chia ra cac ly hoac khuon. De nguoi han roi cho vao tu lanh. De 3 – 4 gio sau la ban co the dung duoc.

Ban co the lam them cac loai xot an kem, vi du nhu: cho duong siro tron chung voi xoai, dua thai nho, them 1 thia nuoc cot chanh nua.

Khi an cho 1 thia hon hop hoa qua nay len tren, ly panna cotta da thuc su hoan hao roi.

Nguon: st

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>