Cách làm bánh trứng phết cam

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Một món ăn khác cũng từ quả trứng sẽ làm cho bữa ăn buổi sáng của gia đình thân yêu chúng ta thêm phong phú.
Cách làm bánh trứng phết cam

Nguyên liệu:

Bột mỳ 1 chén (khoảng 140 gram)

1 ly sữa

1 quả trứng

Đường, 2 muỗng canh

Bơ nóng chảy (hoặc dầu ăn) 1 muỗng canh (15ml)

Mật ong 1 muỗng canh (15ml)

Cách làm:

Cam rửa thật sạch, mua loại cam vàng thì vỏ đỡ đắng hơn.Cam cắt hình múi cau, gọt lớp vỏ bên ngoài để riêng phần thịt quả và vỏ.

Đem thái nhỏ một nửa chỗ vỏ cam rồi ngâm nước muối và bóp cho hết vị đắng.

Đặt chảo lên bếp đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho chỗ vỏ cam vừa bóp nước muối vào chiên đến khi mềm.

Cho tiếp phần thịt quả vào chảo chiên cùng vỏ cam.

Thêm 1/2 bát nước để xâm xấp phần cam trong chảo, cho đường ngoáy đều rồi đun sôi. Lượng đường tùy khẩu vị của bạn. bạn chỉ nên cho một chút vì sau đó còn cho thêm mật ong.

Đun sôi nhỏ cho nước cạn bớt rồi cho 1 thìa mật ong vào đảo đều cho ngấm và thành hỗn hợp sánh như mứt cam. Tắt bếp.

Lấy một cái âu khác trộn bột, sữa, trứng và một ít đường, đánh thật đều. Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm chút nước cho bột sánh vừa.

Lấy một cái chảo khác đun nóng chút xíu dầu ăn hoặc bơ. Dùng thìa múc bột rót vào chảo, dàn đều bột trên mặt chảo, để lửa trung bình cho bánh chín một mặt rồi gấp bánh làm 2, tiếp tục rán đến khi bánh chín đều là được. Làm lại tiếp tục với chiếc bánh thứ 2. Rán hết lượng bột đã chuẩn bị.

Cuối cùng ta cho bánh ra đĩa, tưới phần sốt cam đã chuẩn bị lúc trước lên trên. Gia đình bạn đã có bữa sáng thơm ngon.

Mách nhỏ:

Cam và nước cam có màu sắc đẹp mắt đem lại cho cơ thể nhiều năng lượng, rất thích hợp vào bữa sáng.

Cam rất giàu canxi, sắt, vitamin C và B2. Đặc biệt vitamin C trong cam rát dồi dào giúp lưu thông máu hiệu quả, chống oxy hóa, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, cho bạn làn da mịn đẹp.

Nguồn: st

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm bánh trứng phết cam

Một món ăn khác cũng từ quả trứng sẽ làm cho bữa ăn buổi sáng của gia đình thân yêu chúng ta thêm phong phú.


Cach lam banh trung phet cam


Mot mon an khac cung tu qua trung se lam cho bua an buoi sang cua gia dinh than yeu chung ta them phong phu.


Nguyen lieu:

Bot my 1 chen (khoang 140 gram)

1 ly sua

1 qua trung

Duong, 2 muong canh

Bo nong chay (hoac dau an) 1 muong canh (15ml)

Mat ong 1 muong canh (15ml)

Cach lam:

Cam rua that sach, mua loai cam vang thi vo do dang hon.Cam cat hinh mui cau, got lop vo ben ngoai de rieng phan thit qua va vo.

Dem thai nho mot nua cho vo cam roi ngam nuoc muoi va bop cho het vi dang.

Dat chao len bep dun nong 1 thia dau an roi cho cho vo cam vua bop nuoc muoi vao chien den khi mem.

Cho tiep phan thit qua vao chao chien cung vo cam.

Them 1/2 bat nuoc de xam xap phan cam trong chao, cho duong ngoay deu roi dun soi. Luong duong tuy khau vi cua ban. ban chi nen cho mot chut vi sau do con cho them mat ong.

Dun soi nho cho nuoc can bot roi cho 1 thia mat ong vao dao deu cho ngam va thanh hon hop sanh nhu mut cam. Tat bep.

Lay mot cai au khac tron bot, sua, trung va mot it duong, danh that deu. Neu bot qua dac thi ban cho them chut nuoc cho bot sanh vua.

Lay mot cai chao khac dun nong chut xiu dau an hoac bo. Dung thia muc bot rot vao chao, dan deu bot tren mat chao, de lua trung binh cho banh chin mot mat roi gap banh lam 2, tiep tuc ran den khi banh chin deu la duoc. Lam lai tiep tuc voi chiec banh thu 2. Ran het luong bot da chuan bi.

Cuoi cung ta cho banh ra dia, tuoi phan sot cam da chuan bi luc truoc len tren. Gia dinh ban da co bua sang thom ngon.

Mach nho:

Cam va nuoc cam co mau sac dep mat dem lai cho co the nhieu nang luong, rat thich hop vao bua sang.

Cam rat giau canxi, sat, vitamin C va B2. Dac biet vitamin C trong cam rat doi dao giup luu thong mau hieu qua, chong oxy hoa, giam cholesterol, tang cuong he mien dich, cho ban lan da min dep.

Nguon: st

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>