Cách làm món yến sào nấu súp

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp.
Cách làm món yến sào nấu súp

Nguyên liệu :

dãi yến 1/3 ổ

nấm đông cô khô (nấm hương) 6 cánh

nấm mèo trắng (mộc nhĩ trắng) 1 tai

giò chay 100 gr

bột năng 2 muỗng canh

nước tương 1 muỗng cà phê

dầu mè

Hạt nêm chay

Cách làm:

Ổ dãi yến ngâm nước nóng, đun cách thủy khoảng 20 phút. Nấm đông cô, nấm mèo trắng ngâm nở, xắt sợi nhỏ. Giò chay xắt sợi nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, tráng ít dầu ăn, cho nấm mèo trắng, nấm đông cô, giò (chả) chay vào xào, nêm 2 – 3 giọt dầu mè, nêm hạt nêm chay, nước tương. Nêm nước dùng củ quả vào, đun sôi, xuống bột năng, sôi đều cho dãi yến vào, sôi đều, tắt bếp.

Múc súp ra chén con, rắc vài lá mùi lên và thưởng thức

Mẹo: Rửa nấm đông cô cho sạch, ngâm trong chén con, để khi nấu súp bạn có thể dùng nước ngâm nấm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm món yến sào nấu súp

Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp.


Cach lam mon yen sao nau sup


Mot chen sup yen sao cho bua toi khong chi giup cho phai dep su sang khoai sau mot ngay lam viec cang thang ma con giu mai net thanh xuan cua phai dep.


Nguyen lieu :

dai yen 1/3 o

nam dong co kho (nam huong) 6 canh

nam meo trang (moc nhi trang) 1 tai

gio chay 100 gr

bot nang 2 muong canh

nuoc tuong 1 muong ca phe

dau me

Hat nem chay

Cach lam:

O dai yen ngam nuoc nong, dun cach thuy khoang 20 phut. Nam dong co, nam meo trang ngam no, xat soi nho. Gio chay xat soi nho.

Bac chao len bep, trang it dau an, cho nam meo trang, nam dong co, gio (cha) chay vao xao, nem 2 – 3 giot dau me, nem hat nem chay, nuoc tuong. Nem nuoc dung cu qua vao, dun soi, xuong bot nang, soi deu cho dai yen vao, soi deu, tat bep.

Muc sup ra chen con, rac vai la mui len va thuong thuc

Meo: Rua nam dong co cho sach, ngam trong chen con, de khi nau sup ban co the dung nuoc ngam nam de tang them huong vi cho mon an.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>