Cách làm gà kho tương đậu đen

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Tương đậu đen khá mặn nên mình không ướp gì mặn vào thịt gà, chỉ để cho thịt thuần túy ngấm vị của tương đậu đen thôi. Khi làm món kho này, cũng như với món kho thịt gà kiểu khác, nên kho ở lửa nhỏ, thịt gà ban đầu, nhất là thịt đông lạnh, sẽ ra nước và sau đó thịt sẽ thấm gia vị lại vào trong miếng thịt, thịt khi ấy ăn ngon và “chất” hơn. Nào, bạn chỉ cần làm theo các bước sau để hoàn thiện món gà này.
Cách làm gà kho tương đậu đen

Nguyên liệu: (2-3 người)

- 1/2 con gà hoặc 2 cái đùi gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

- 1 củ hành tím, thái nhỏ

- 1 mẩu gừng nhỏ, thái sợi

- tiêu

- tương đậu đen

- 1 chút nước

Cách làm:

Ướp gà với hành tím, gừng, tiêu.

Hòa một lượng vừa đủ tương đậu đen với ít nước, cho vào nồi thịt gà. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi thịt chín

Ăn kèm với rau mùi (nếu thích)

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm gà kho tương đậu đen

Tương đậu đen khá mặn nên mình không ướp gì mặn vào thịt gà, chỉ để cho thịt thuần túy ngấm vị của tương đậu đen thôi. Khi làm món kho này, cũng như với món kho thịt gà kiểu khác, nên kho ở lửa nhỏ, thịt gà ban đầu, nhất là thịt đông lạnh, sẽ ra nước và sau đó thịt sẽ thấm gia vị lại vào trong miếng thịt, thịt khi ấy ăn ngon và “chất” hơn. Nào, bạn chỉ cần làm theo các bước sau để hoàn thiện món gà này.


Cach lam ga kho tuong dau den


Tuong dau den kha man nen minh khong uop gi man vao thit ga, chi de cho thit thuan tuy ngam vi cua tuong dau den thoi. Khi lam mon kho nay, cung nhu voi mon kho thit ga kieu khac, nen kho o lua nho, thit ga ban dau, nhat la thit dong lanh, se ra nuoc va sau do thit se tham gia vi lai vao trong mieng thit, thit khi ay an ngon va “chat” hon. Nao, ban chi can lam theo cac buoc sau de hoan thien mon ga nay.


Nguyen lieu: (2-3 nguoi)

- 1/2 con ga hoac 2 cai dui ga, lam sach, chat mieng vua an

- 1 cu hanh tim, thai nho

- 1 mau gung nho, thai soi

- tieu

- tuong dau den

- 1 chut nuoc

Cach lam:

Uop ga voi hanh tim, gung, tieu.

Hoa mot luong vua du tuong dau den voi it nuoc, cho vao noi thit ga. Bac len bep dun nho lua den khi thit chin

An kem voi rau mui (neu thich)

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>