Cách làm món bánh đa đỏ trộn thịt gà chua ngọt

Món ăn mát, giàu vitamin không quá béo nhưng vẫn đủ chât. Bạn có thể làm món ăn nhanh này cho cả nhà vào bữa sáng hoặc bữa tối nhé.

Nguyên liệu:

Bánh đa đỏ: 200g

Thịt gà: 500g

Hành hương, gừng, hoa hồi, thảo quả, hạt nêm, lạc rang, hành phi, rau sống các loại, dầu olive, mắm chua ngọt

Cách làm:

Thịt gà luộc chín, cắt miếng vừa ăn (nồi nước luộc cho chút hạt nêm, hành và gừng khô đập đập cùng chút hoa hồi, thảo quả).

Sử dụng nước luộc gà để chần bánh đa cho mềm, vớt ra cho một chút dầu olive vào để sợi bánh đa không dính vào nhau.

Xếp rau sống các loại (tùy ý thích) thái nhỏ bên dưới, cho bánh đa, thịt gà, lạc rang, hành phi. Cuối cũng là chan mắm chua ngọt đã pha vừa khẩu vị vào, trộn đều và thưởng thức.

(Theo Mùi Vị)

Cach lam mon banh da do tron thit ga chua ngot

Mon an mat, giau vitamin khong qua beo nhung van du chat. Ban co the lam mon an nhanh nay cho ca nha vao bua sang hoac bua toi nhe.

Nguyen lieu:

Banh da do: 200g

Thit ga: 500g

Hanh huong, gung, hoa hoi, thao qua, hat nem, lac rang, hanh phi, rau song cac loai, dau olive, mam chua ngot

Cach lam:

Thit ga luoc chin, cat mieng vua an (noi nuoc luoc cho chut hat nem, hanh va gung kho dap dap cung chut hoa hoi, thao qua).

Su dung nuoc luoc ga de chan banh da cho mem, vot ra cho mot chut dau olive vao de soi banh da khong dinh vao nhau.

Xep rau song cac loai (tuy y thich) thai nho ben duoi, cho banh da, thit ga, lac rang, hanh phi. Cuoi cung la chan mam chua ngot da pha vua khau vi vao, tron deu va thuong thuc.

(Theo Mui Vi)