Cách làm lạp xưởng sốt quất

Nguyên liệu:

300g lạp xưởng, rau mùi, dầu ăn, nước tương, ớt thái lát, sốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu.

Cách làm:

- Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí).

- Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn. Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát.

- Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.

Cach lam lap xuong sot quat

Mon an la mieng nay lam rat nhanh gon. Moi ban tham khao de che bien trong bua tiec dau nam.

Nguyen lieu:

300g lap xuong, rau mui, dau an, nuoc tuong, ot thai lat, sot: 200g quat Thai, 1/2 hu sua chua khong duong, 1 thia sup tuong ot, 1 thia sup nuoc cot cam, muoi, tieu.

Cach lam:

- Quat Thai bo doi, bo hat, thai hat luu (danh mot qua thai lat de trang tri).

- Tron quat voi sua chua, tuong ot, nuoc cot cam, chut muoi, tieu, nem vua an. Lap xuong cho vao chao ran vang, thai lat.

- Bay lap xuong ra dia, ruoi sot len tren, trang tri quat thai lat va vai nhanh rau mui. Don kem dia muoi tieu hoac bat nuoc tuong, them vai lat ot.