Cách làm thịt băm gói xà lách

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Vẫn là thịt băm xào quen thuộc nhưng bạn chỉ cần thêm ít rau củ cho có màu sắc và gói vào từng chiếc lá xà lách giòn ngọt là có một món ăn ngon và dễ ăn rồi.
Cách làm thịt băm gói xà lách

Nguyên liệu:

200 gr thịt lợn băm nhỏ

Nửa chén ngô ngọt tách hạt

1 cây cần tây, thái nhỏ

Nửa củ hành tây, thái nhỏ

Nửa củ cà rốt, thái hạt lựu

Nửa quả ớt

6 cây xà lách

Làm nước sốt:

2 thìa tỏi băm

1 thìa dầu hào

1 thìa xì dầu

1 thìa tương ớt (nếu bạn thích ăn cay)

Gia vị:

2 thìa nước tương (xì dầu)

1 thìa đường

1 thìa bột đao

Muối, nước, dầu vừng, hạt tiêu

Cách làm:

Trộn thịt với các gia vị đã chuẩn bị (xì dầu, đường, bột đao, muối, dầu vừng, tiêu) và để ngấm trong 25 phút.

Phi nửa chỗ tỏi băm xào hành tây trước

Tiếp đến xào chung cà rốt, và ngô đến trong 2 phút cho chín đều rồi cho cần tây và tiếp sau, nêm chút gia vị.

Cho 2 thìa dầu ăn và chỗ tỏi băm còn lại vào chảo, cho dầu hào, xì dầu, tương ớt trộn đều lên đun đến khi có mùi thơm rồi cho thịt băm vào đảo.

Xào thịt thật chín sau đó cho chỗ rau củ đã xào lúc nãy vào, tiếp tục đun cho các nguyên liệu chín hẳn và ngấm gia vị.

Rau xà lách tách lá rửa sạch để ráo.

Dùng thìa xúc những phần thịt đều nhau cho vào từng lá xà lách, ăn luôn lúc thịt còn nóng.

Có thể pha thêm nước chấm chua ngọt, gói thịt gọn trong lá xà lách, chấm nước chấm chua ngọt này, ăn với cơm rất ngon

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm thịt băm gói xà lách

Vẫn là thịt băm xào quen thuộc nhưng bạn chỉ cần thêm ít rau củ cho có màu sắc và gói vào từng chiếc lá xà lách giòn ngọt là có một món ăn ngon và dễ ăn rồi.


Cach lam thit bam goi xa lach


Van la thit bam xao quen thuoc nhung ban chi can them it rau cu cho co mau sac va goi vao tung chiec la xa lach gion ngot la co mot mon an ngon va de an roi.


Nguyen lieu:

200 gr thit lon bam nho

Nua chen ngo ngot tach hat

1 cay can tay, thai nho

Nua cu hanh tay, thai nho

Nua cu ca rot, thai hat luu

Nua qua ot

6 cay xa lach

Lam nuoc sot:

2 thia toi bam

1 thia dau hao

1 thia xi dau

1 thia tuong ot (neu ban thich an cay)

Gia vi:

2 thia nuoc tuong (xi dau)

1 thia duong

1 thia bot dao

Muoi, nuoc, dau vung, hat tieu

Cach lam:

Tron thit voi cac gia vi da chuan bi (xi dau, duong, bot dao, muoi, dau vung, tieu) va de ngam trong 25 phut.

Phi nua cho toi bam xao hanh tay truoc

Tiep den xao chung ca rot, va ngo den trong 2 phut cho chin deu roi cho can tay va tiep sau, nem chut gia vi.

Cho 2 thia dau an va cho toi bam con lai vao chao, cho dau hao, xi dau, tuong ot tron deu len dun den khi co mui thom roi cho thit bam vao dao.

Xao thit that chin sau do cho cho rau cu da xao luc nay vao, tiep tuc dun cho cac nguyen lieu chin han va ngam gia vi.

Rau xa lach tach la rua sach de rao.

Dung thia xuc nhung phan thit deu nhau cho vao tung la xa lach, an luon luc thit con nong.

Co the pha them nuoc cham chua ngot, goi thit gon trong la xa lach, cham nuoc cham chua ngot nay, an voi com rat ngon

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>