Cách làm trứng cút chiên cà chua

Cach lam trung cut chien ca chua

Mot cach che bien trung chim cut rat moi me, dem lai su hap dan cho bua an gia dinh.

Nguyen lieu:

- Trung cut 20 qua

- Sot ca chua (ketchup)

- Bot canh, dam, duong, bot chien

Cach lam:

Trung chim cut luoc chin toi, do nuoc soi di ngam trung luon trong nuoc lanh.

Sau khi ngam nuoc lanh vo trung se roc, boc ra de dang, qua trung lang muot va dep.

Lan trung qua bot chien sao cho bot bam mot lop ben ngoai qua trung.

Dat chao len bep, dun nong dau an roi cho trung vao ran. Ran den khi trung chin vang deu la duoc. Chi nen chien vua phai, neu de qua lau qua trung se bi vo, nut ra, khong ngon.

Lay mot cai bat con, cho 3 thia sot ca chua, 1 thia dam, 1 thia duong, 1 thia bot canh, hoa deu len.

Khi trung da vang thi muc bot dau trong chao chien ra, chi de lai vua lang chao la duoc.

Cho phan sot vua tron vao chao trung, de lua trung binh va dao deu.

Dun vai phut cho sot ngam vao trung roi tat bep. Cho ra dia an nong