Cách làm tôm xào tỏi

Nguyên liệu:

Tôm to 15 con, bóc vỏ cắt làm 3, tỏi 5 nhánh, rau mùi, dưa chuột, rau mùi, nước mắm, sa tế, đường, muối tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

- Tỏi bóc vỏ giã nhỏ, rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Tất cả đem giã với hạt tiêu thành một hỗn hợp gia vị

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đảo trong 3 phút, đến khi có mùi thơm là được.

- Cho tôm vào xào, để lửa trung bình. Nêm gia vị, sa tế, nước mắm, 1/2 thìa đường. Đảo đều. Khi tất cả các nguyên liệu đã chín và ngấm gia vị, tắt bếp nhấc chảo ra.

- Cho tôm ra đĩa, thái lát dưa chuột để xung quanh.

Cach lam tom xao toi

Tom xao toi thom, mem va chi mat vai phut che bien. Mon nay thich hop cho bua com gia dinh hang ngay.

Nguyen lieu:

Tom to 15 con, boc vo cat lam 3, toi 5 nhanh, rau mui, dua chuot, rau mui, nuoc mam, sa te, duong, muoi tieu, dau an.

Cach lam:

- Toi boc vo gia nho, rau mui rua sach thai nho. Tat ca dem gia voi hat tieu thanh mot hon hop gia vi

- Cho dau an vao chao dun nong. Cho hon hop gia vi vao chao dao trong 3 phut, den khi co mui thom la duoc.

- Cho tom vao xao, de lua trung binh. Nem gia vi, sa te, nuoc mam, 1/2 thia duong. Dao deu. Khi tat ca cac nguyen lieu da chin va ngam gia vi, tat bep nhac chao ra.

- Cho tom ra dia, thai lat dua chuot de xung quanh.