Thịt cuộn theo công thức đan nong mốt, nghe rất lạ phải không? Vì vậy, bạn hãy làm thử để biết nhé!
Nguyên liệu :
- 12 dải thịt hun khói
- 4 quả trứng
- Một ít sữa tươi
- Một ít phomat vụn
Cách làm:
- Trải thịt hun khói ra một cái khay rộng rồi chúng mình bắt đầu thực hành bài đan nong mốt được học hồi cấp 1 nhé!
- Cẩn thận di chuyển miếng “nong mốt” vừa đan vào chiếc chảo rộng, cho một chút dầu ăn vào và rán cho thịt hơi vàng nghen.
- Đánh tan trứng với một chút sữa tươi nào!
- Rồi cho trứng vào nổi, đảo nhanh. Bước này giống khi chúng mình làm trứng chưng ý.
- Rải đều trứng và phomat lên thịt hun khói này.
- Nhẹ nhàng cuộn thịt lại rồi dùng tăm xiên vào cho chắc nha!
- Sau đó, ta lại cho thịt vào chảo rán lại một lần nữa. Ngoài ra, các bạn có thể nướng thịt bằng lò hoặc nướng trên lửa cũng được nhé!