Cách làm cà tím nướng hành mỡ

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Từng miếng cà mềm, béo ngậy, thơm lừng mùi hành mỡ lại được chấm vào chén nước mắm tỏi ớt đậm đà khiến hương vị của nó trở nên thật hài hòa, ngon miệng.
Cách làm cà tím nướng hành mỡ

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím dài

- Hành lá, dầu ăn, đường, nước mắm.

Cách làm:

Cà tím bổ dọc, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng để cà không bị thâm.

Dùng nĩa châm trên vỏ cà.

Khay nướng lót giấy nhôm loại dùng để nướng, bạn có thể nướng trên than hoa hay dùng chảo nhỏ với chút dầu ăn rán cà chín, ở đây mình dùng lò nướng, xếp cà vào khay.

Bỏ vào lò nướng, nướng 200 độ C lúc nào cà vàng mặt lấy ra lật ngược mặt cà lại nướng tiếp.

Cà chín, dùng tay tước bỏ vỏ cà.

Hành lá thái nhỏ, rưới vào hành lá chút dầu ăn, bỏ vào lò vi sóng quay 15 giây cho hành chín, hoặc có thể nấu trên nồi nhỏ cho hành chín.

Cà xếp ra đĩa, rưới mỡ hành lên bề mặt, ăn kèm với nước mắm pha tỏi, ớt và chút đường.
Cà tím nướng khá nhạt nên khi chấm cùng với nước mắm sẽ rất vừa miệng. Mình rất thích ăn cà tím nên thường làm món này, vừa nhanh mà ăn rất đưa cơm nữa!

Từng miếng cà mềm, béo ngậy, thơm lừng mùi hành mỡ lại được chấm vào chén nước mắm tỏi ớt đậm đà khiến hương vị của nó trở nên thật hài hòa. Cà tím cũng có nhiều tác dụng rất tốt đối với cơ thể như giảm cholesterol, kích thích tiêu hóa… Các mẹ hãy thử làm món này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguồn: monngon

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm cà tím nướng hành mỡ

Từng miếng cà mềm, béo ngậy, thơm lừng mùi hành mỡ lại được chấm vào chén nước mắm tỏi ớt đậm đà khiến hương vị của nó trở nên thật hài hòa, ngon miệng.


Cach lam ca tim nuong hanh mo


Tung mieng ca mem, beo ngay, thom lung mui hanh mo lai duoc cham vao chen nuoc mam toi ot dam da khien huong vi cua no tro nen that hai hoa, ngon mieng.


Nguyen lieu:

- 3 qua ca tim dai

- Hanh la, dau an, duong, nuoc mam.

Cach lam:

Ca tim bo doc, rua sach roi ngam trong nuoc muoi pha loang de ca khong bi tham.

Dung nia cham tren vo ca.

Khay nuong lot giay nhom loai dung de nuong, ban co the nuong tren than hoa hay dung chao nho voi chut dau an ran ca chin, o day minh dung lo nuong, xep ca vao khay.

Bo vao lo nuong, nuong 200 do C luc nao ca vang mat lay ra lat nguoc mat ca lai nuong tiep.

Ca chin, dung tay tuoc bo vo ca.

Hanh la thai nho, ruoi vao hanh la chut dau an, bo vao lo vi song quay 15 giay cho hanh chin, hoac co the nau tren noi nho cho hanh chin.

Ca xep ra dia, ruoi mo hanh len be mat, an kem voi nuoc mam pha toi, ot va chut duong.
Ca tim nuong kha nhat nen khi cham cung voi nuoc mam se rat vua mieng. Minh rat thich an ca tim nen thuong lam mon nay, vua nhanh ma an rat dua com nua!

Tung mieng ca mem, beo ngay, thom lung mui hanh mo lai duoc cham vao chen nuoc mam toi ot dam da khien huong vi cua no tro nen that hai hoa. Ca tim cung co nhieu tac dung rat tot doi voi co the nhu giam cholesterol, kich thich tieu hoa… Cac me hay thu lam mon nay cho gia dinh minh thuong thuc nhe!

Nguon: monngon

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>