Cách làm chipolata pudding

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Để có một bữa tiệc ngọt hấp dẫn cho bọn trẻ thì Chipolata pudding là một lựa chọn chính xác cho các bà mẹ. Hãy làm và cùng gia đình thưởng thức nhé!
Cách làm chipolata pudding

Nguyên liệu: (cho 3 khuôn pudding tròn, đường kính 15cm)

250ml sữa tươi

8g gelatine

1 muỗng ăn bột bắp

3 lòng đỏ trứng gà

1 quả vani

60g đường

75g nho khô

50ml rượu trái cây (cho người lớn có thể thay bằng likeur)

500ml kem tươi

50g mứt anh đào

Chút muối

100g bánh lady finger

Trái cây trang trí

Cách làm:

Chuẩn bị: Nho khô ngâm với rượu. Mứt thái nhỏ. Gelatine ngâm với 30ml nước lạnh. Bánh lady finger bẻ vụn.

Xẻ đôi quả vani, nạo hạt. Cho sữa, quả và hạt vani vào nồi có đế dày, cho lên bếp nấu sôi sữa, vặn lửa thật nhỏ, nấu khoảng 10 phút.

Trong một tô to, đánh tan lòng đỏ trứng với đường. Cho bột ngô, muối vào trộn đều

Đánh bông kem tươi với chút muối và một muỗng canh đường

Gelatine đã ngâm với 30ml nước lạnh, cho vào lò vi ba đun chảy. Vừa khuấy hỗn hợp trứng, rót từ từ sữa vào cho đến khi hết sữa, đổ hỗn hợp trở lại nồi, cho lên bếp khuấy liền tay đến khi hỗn hợp đặc lại (khoảng 2 phút).

Tắt bếp. Cho gelatine đã nấu tan vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào một tô sạch. Để trên một thau nước lạnh khuấy cho thật nguội, đổ kem tươi đánh bông vào, trộn đều

Cho mứt và nho khô vào trộn đều

Cho bánh lady finger đã nghiền vụn vào, trộn đều

Đổ vào khuôn, dàn đều, dùng giấy bạc phủ kín, để vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Tốt nhất nên để qua đêm cho các nguyên liệu đủ ngấm.

Trước khi dùng, lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh, nhúng khuôn vào nước nóng rồi úp xuống đĩa, trang trí pudding với trái cây tươi.
Chúc mọi người có món tráng miệng thật ngon bên gia đình, bạn bè và người thân!
Nguồn: afamily.vn

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm chipolata pudding

Để có một bữa tiệc ngọt hấp dẫn cho bọn trẻ thì Chipolata pudding là một lựa chọn chính xác cho các bà mẹ. Hãy làm và cùng gia đình thưởng thức nhé!


Cach lam chipolata pudding


De co mot bua tiec ngot hap dan cho bon tre thi Chipolata pudding la mot lua chon chinh xac cho cac ba me. Hay lam va cung gia dinh thuong thuc nhe!


Nguyen lieu: (cho 3 khuon pudding tron, duong kinh 15cm)

250ml sua tuoi

8g gelatine

1 muong an bot bap

3 long do trung ga

1 qua vani

60g duong

75g nho kho

50ml ruou trai cay (cho nguoi lon co the thay bang likeur)

500ml kem tuoi

50g mut anh dao

Chut muoi

100g banh lady finger

Trai cay trang tri

Cach lam:

Chuan bi: Nho kho ngam voi ruou. Mut thai nho. Gelatine ngam voi 30ml nuoc lanh. Banh lady finger be vun.

Xe doi qua vani, nao hat. Cho sua, qua va hat vani vao noi co de day, cho len bep nau soi sua, van lua that nho, nau khoang 10 phut.

Trong mot to to, danh tan long do trung voi duong. Cho bot ngo, muoi vao tron deu

Danh bong kem tuoi voi chut muoi va mot muong canh duong

Gelatine da ngam voi 30ml nuoc lanh, cho vao lo vi ba dun chay. Vua khuay hon hop trung, rot tu tu sua vao cho den khi het sua, do hon hop tro lai noi, cho len bep khuay lien tay den khi hon hop dac lai (khoang 2 phut).

Tat bep. Cho gelatine da nau tan vao, khuay deu. Do hon hop vao mot to sach. De tren mot thau nuoc lanh khuay cho that nguoi, do kem tuoi danh bong vao, tron deu

Cho mut va nho kho vao tron deu

Cho banh lady finger da nghien vun vao, tron deu

Do vao khuon, dan deu, dung giay bac phu kin, de vao tu lanh it nhat 2 gio. Tot nhat nen de qua dem cho cac nguyen lieu du ngam.

Truoc khi dung, lay khuon ra khoi tu lanh, nhung khuon vao nuoc nong roi up xuong dia, trang tri pudding voi trai cay tuoi.
Chuc moi nguoi co mon trang mieng that ngon ben gia dinh, ban be va nguoi than!
Nguon: afamily.vn

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>