Kim chi là món quen thuộc đối với Việt Nam trong những năm gần đây. Nhưng món pizza kim chi thì lại khá lạ. Món này rất thích hợp cho các bạn thích ăn cay. Rất tuyệt!
Nguyên liệu :
- 500gr bột mì +10gr men nở + một chút xíu muối
- 40gr dầu ăn
- 280gr nước
- Nước sốt cà chua
- Phomat mozzarella (bào nhỏ)
- Kim chi
- Thị ba chỉ hun khói
- Hành lá
Cách làm:
- Chia bột thành các phần bằng nhau rồi cán mỏng nghen.
- Cắt nhỏ kim chi và thịt hun khói ra nào!
- Cho một lớp sốt cà chua mỏng lên vỏ bánh rồi rải đều nhân và phomat lên trên. Với pizza thường, ta hay dùng cỏ thơm oregano nhưng với pizza kim chi, ta dùng hành lá nhé!
- Nướng bánh ở 210 độ C cho đến khi bánh vàng là được.