Vị béo béo của dừa với mùi thơm nhẹ nhàng của nó. Dừa kết hợp để nấu rất nhiều món đặc biệt cho mùa hè. Món cơm dừa kết hợp với hoa quả là một trong những món rất hấp dẫn trong những ngày trời nắng nóng.
Nguyên liệu :
- 200gr gạo Thái (hoặc không thì dùng gạo tám)
- 240ml nước cốt dừa
- 20ml dầu ăn
- Một chút xíu muối
Cách làm:
- Trước tiên là vẫn vo gạo như bình thường này.
- Cho dầu ăn vào nồi
- Rồi đổ nước vào sao cho gần ngập gạo thôi.
- Đổ hết số nước cốt dừa vào nồi nè.
- Thêm một chút xíu muối
- Cuối cùng là chỉ việc cho lên bếp nấu y như khi nấu cơm bình thường thôi.