Món kem xôi nghe có vẻ lạ nhưng nó đã rất quen với các bạn trong những ngày nắng nóng rồi. Để đảm bảo vệ sinh và muốn trổ tài để chiêu đãi gia đình bạn bè thì tốt nhất là tụ vào bếp làm. Bạn sẽ có những ly kem tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Gạo nếp
- Nước cốt dừa
- Kem
Cách làm:
- Ngâm gạo từ 6-8 tiếng.
- Để cho gạo ráo nước.
- Đồ xôi trong khoảng 30 phút ( thời gian tùy thuộc vào lượng gạo nhé! )
- Nhìn hạt gạo trong và mềm như thế nì là ngon rùi đấy!
- Trộn đều xôi với nước cốt dừa.
- Cho xôi ra bát rồi đặt vài viên kem lên trên.