Cách làm món gnocchi

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Ngoài Spaghetti và Pizza, người Ý còn rất khoái 1 món pasta làm từ khoai tây, có tên là Gnocchi. Nghe lạ ghê! Thử xem sao?
Cách làm món gnocchi

Nguyên liệu:

- Khoai tây

- Bột mì

- Pho mát Mozzarella

- Nước sốt cà chua

Cách làm:

- Trước tiên là phải, luộc chín khoai tây trong khoảng 35-40 phút . Sau đó bào khoai thành những sợi nhỏ

- Trộn đều bột khoai tây với bột mỳ ( tỷ lệ là 300-500g bột mỳ cho 1 cân khoai tây nhé).

- Chia bột và pho mát thành những phần bằng nhau.

- Cho pho mát vào giữa miếng bột rồi vo tròn lại.

- Kiểu của gnocchi là phải có những đường vân song song ở xung quanh, vì thế teens cần phải ấn nhẹ đầu chiếc nĩa xuống các “viên khoai” nữa. À, mà món này còn có tên là “mì sò” đấy!

- Đem luộc tất cả các viên khoai, chờ nó nổi lên như bánh trôi ý, sau đó vớt ra và cho vào một cái chảo.

- Đổ sốt cà chua vào đun ở lửa vừa khoảng 10 phút.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm món gnocchi

Ngoài Spaghetti và Pizza, người Ý còn rất khoái 1 món pasta làm từ khoai tây, có tên là Gnocchi. Nghe lạ ghê! Thử xem sao?


Cach lam mon gnocchi


Ngoai Spaghetti va Pizza, nguoi Y con rat khoai 1 mon pasta lam tu khoai tay, co ten la Gnocchi. Nghe la ghe! Thu xem sao?


Nguyen lieu:

- Khoai tay

- Bot mi

- Pho mat Mozzarella

- Nuoc sot ca chua

Cach lam:

- Truoc tien la phai, luoc chin khoai tay trong khoang 35-40 phut . Sau do bao khoai thanh nhung soi nho

- Tron deu bot khoai tay voi bot my ( ty le la 300-500g bot my cho 1 can khoai tay nhe).

- Chia bot va pho mat thanh nhung phan bang nhau.

- Cho pho mat vao giua mieng bot roi vo tron lai.

- Kieu cua gnocchi la phai co nhung duong van song song o xung quanh, vi the teens can phai an nhe dau chiec nia xuong cac “vien khoai” nua. A, ma mon nay con co ten la “mi so” day!

- Dem luoc tat ca cac vien khoai, cho no noi len nhu banh troi y, sau do vot ra va cho vao mot cai chao.

- Do sot ca chua vao dun o lua vua khoang 10 phut.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>