Vẫn chỉ là những chiếc bánh mì bình thường nhưng nếu được trình bày một cách đẹp mắt thì ăn cũng sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
+ Bột mì
+ Bơ mặn, muối
+ Cây hương thảo (có thể thay bằng hành thái nhỏ hoặc rau mùi thái nhỏ)
+ Dầu ô-liu
Cách làm:
+ Nhào bột thật nhuyễn và nặn thành 7 cục bột vừa tay.
+ Đổ 1 lượng dầu ô-liu sâm sấp mặt chảo.
+ Xếp bánh vào chảo, sao cho tạo thành hình bông goa 6 cánh.
+ Dùng khăn sạch trải lên chảo, ấn nhẹ cho bánh có độ dính vào nhau.
+ Hành hoặc mùi rửa sạch, thái nhỏ.
+ Làm tan chảy bơ mặn trong lò vi sóng.
+ Dùng chổi quét một lớp bơ lên bánh.
+ Rải hành/rau mùi thái nhỏ lên mặt bánh.
+ Quét một lớp bơ nữa.
+ Rắc một ít muốn lên bánh.
+ Đặt chảo bánh vừa hoàn thành trong lò nướng ở 400 độ trong 16 hoặc 17 phút.
+ Lấy bánh khỏi lò, quết thêm một lớp bơ nữa.
Trông nó thật ngon phải không nào? Bạn và gia đình có thể dùng ngay sau khi bánh nguội.
Nguồn: Mực tím