Mì tôm rất quen thuộc với mọi người. Đặc biệt là sinh viên những ngày cuối tháng. Ăn mãi cũng chán vẫn mì tôm nhưng không phải là mì tôm pha, hay xào nữa mà làm món chả mì tôm để thay đổi nhé các bạn!
Nguyên liệu:
- 1 – 2 gói mì tôm (Hảo Hảo càng tôt)
- 2 quả trứng gà (vịt)
- hành tím bàm nhuyễn; tiêu, ..
Cách làm:
- Mì tôm nghiền nát
- Trứng đánh đều, nêm gia vị, tiêu, hành băm, …
- Trộn Mì tôm vào trứng, đánh đều.
- Bắt chảo lên, đợi dầu nóng, dùng muỗng múc Mì đã trộn trứng cho vào chảo, chiên vàng là được.
Món này ăn nóng với tương ớt là hết sẩy, (mà bác nào hết tiền mua tương ớt, ăn không cũng thấy ngon)