Cặp đôi táo và quế lại một lần nữa khẳng định sự ăn ý của mình và biết đâu bạn và “người ấy” cũng là một cặp đôi ăn ý thì sao?
Nguyên liệu:
- 270gr bột mì
- 15gr bột quế
- 10gr bột nở
- 40gr bơ (đun chảy)
- 120gr đường bột
- 2 lòng đỏ trứng
- 60ml nước táo ép
- 60ml sữa tươi
Cách làm:
- Trước tiên, mình cần trộn đều bột mì với bột quế và bột nở này.
Các bạn nên dùng thêm một chút xíu muối nữa thì bánh sẽ ngon hơn đấy!
- Trộn đều bột ở trên với lòng đỏ trứng và bơ đun chảy rùi mới cho tiếp nước táo và sữa vào trộn cùng nghen
- Nhào kĩ bột cho mịn. Sau đó, bọc kín lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15′.
- Lấy bột ra, cán mỏng sao cho bột chỉ dày cỡ 1cm thôi nhé!
- Dùng khuôn cắt hoặc miệng cốc để tạo hình cho bánh này.
- Cần để dầu thật sôi thì mới thả bánh vào chiên vàng đều hai mặt nhé!
- Để cho bánh nguội một chút rùi rắc đều đường bột lên bề mặt. Bởi nếu để không thì bánh hơi nhạt đấy!