Cơm chiên vừa ngon lại rất đẹp mắt trong quả dứa. Các bạn thử làm và thưởng thức xem tài nấu nướng của mình thế nào nhé!
Nguyên liệu:
- 100gr thịt gà (lọc xương)
- 1/2 củ cà rốt (thái nhỏ)
- 1/4 của hành tây (thái nhỏ)
- 1 quả dứa (trái thơm)
- 1 tô cơm đầy
- 1 quả trứng (tráng mỏng, thái sợi)
Cách làm:
Bổ quả dứa làm đôi rồi dùng dao nhọn khoét một khoét một đường quanh quả dứa như hình bên.
Rạch tiếp những đường ngang phần dứa bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột dứa ra khỏi quả và các bạn nhớ băm nhỏ phần ruột này nhé!
Xào thơm hành tây rùi cho thịt gà và cà rốt vào xào cùng. Đừng quên nêm nếm gia vị đấy!
Khi thịt gà đã gần chín thì các bạn cho nốt dứa vào này và nếu thích thì còn có thể dùng thêm lê thái nhỏ nữa nghen.
Các bạn chú ý để lửa thật to ở cả bước 2 và bước 3 để tránh cho mọi thứ không bị ra nước quá nhiều nhé!
Cho nốt trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại là ăn được.