Cách làm món gỏi từ đặc sản biển

Cach lam mon goi tu dac san bien

Rong bien la nguyen lieu mat thich hop cho cac mon goi. Hien trong cac cho va sieu thi co kha nhieu cac loai rong bien. De tron goi nen chon loai rong co dang nhu nhanh cay, rong loai nay thuong gion ngon.

Nguyen lieu: cho 4 nguoi an

Tom su: 300g

Rong bien: 100g

Sua: 50g

Nam tuyet: 30g

Ca rot: 50g

Cu hanh tim: 50g

Ot do: 1 trai

Hung lui: 10g

Chanh: 1 trai

Dau phong rang: 10g

Nuoc mam: 1 muong xup

Duong: 2 muong xup

Cach lam:

Rong bien ngam nuoc am cho no. Nam tuyet ngam no cat nho. Ca rot cat soi va cu hanh tim bao mong ngam chua. Ot cat soi.

Tom luoc chin, lot vo xe nho.

Vat chanh pha voi nuoc mam va duong.

Tron cac nguyen lieu roi ruoi nuoc xot da pha vao.

Cho rau hung lui va dau phong len tren mat. Goi rong bien an voi nuoc mam pha chua ngot va banh phong tom.