Nguyên liệu:
- 30gr bột mì + 2gr bột nở
- 50gr đường
- 1/4 gói bột cari
- 15gr nước
- 30gr dầu ăn
- Một ít mùi tây (băm nhỏ)
Cách làm:
Trộn đều bột mì, bột nở với đường, bột cari và rau mùi tây trước này.
Sau đó, đổ nước và dầu ăn vào nhào kĩ.
Cán mỏng bột bánh ra này. Nếu thấy bột bị dính thì các bạn có thể phủ nilon lên rồi hãy cán nhé! Không nên dùng thêm bột áo, làm vậy bánh sẽ bị cứng đấy!
Cắt bột thành từng miếng nhỏ tùy ý rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′.
Sau đó, đặt bánh vào vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2′.