Thêm vào đó là bánh lại có màu sắc tự nhiên từ hoa quả rất là đẹp và tốt cho sức khỏe nữa chứ.
Nguyên liệu:
- 80gr bột mì
- 2 quả trứng
- 50 ml Sữa
- 50gr đường
- Xoài (hoặc chuối, dâu tây, bơ đều được)
- Khuôn giấy
Cách làm:
Chia đều sữa làm 3 phần rồi xay lần lượt với: xoài, bơ, dâu tây. Chúng mình chỉ cần khoảng 1/2 quả xoài, 1.4 quả bơ và 3 quả dâu tây thôi nhé!
Đánh bông trứng với đường này.
Rây bột mì vào với trứng rùi trộn nhẹ nhàng nghen.
Chia bột đã trộn thành ba phần rồi trộn lần lượt với xoài, bơ, dâu tây đã xay ở trên.
Xếp khuôn giấy vào khuôn bánh cupcake hoặc khuôn nhựa nè.
Cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoảng 2/3 khuôn rồi đem bánh đi hấp trong khoảng 5′ là được rồi.
Khi bánh hấp xong, nhìn bánh sẽ như thế này này…