Pizza cho bữa sáng cuối tuần nhà cho bạn thêm thú vị. Những cốc bánh pizza thật độc đáo khác với những miếng bánh pizza truyền thống.
Nguyên liệu:
- 220gr bột mì
- 80gr bơ
- 240ml sữa chua
- 8gr bột nở
- 2 quả trứng gà
- 50ml nước sốt cà chua (khoảng 3 thìa)
- Một ít cỏ thơm, 1/4 quả ớt chuông
- 100gr phomat Mozzarella
- 6 miếng thịt hun khói
Cách làm:
Chúng mình dùng máy xay sinh tố để trộn bột và dùng cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!
Cho bột mì, bột nở, một chút xíu muối và cỏ thơm vào bình trộn rồi bật máy lên vài giây để mọi thứ được trộn đều.
Đánh tan trứng với sữa chua, bơ mềm rùi đổ vào bình trộn và cũng cho máy chạy khoảng 30s nhé!
Kế đến, mình cho tiếp ớt chuông, sốt cà chua, phomat vào nè.
Rồi cả thịt hun khói nữa và lại tiếp tục bấm máy để trộn đều mọi thứ với nhau.
Đun chảy một ít bơ rùi quét một lớp mỏng xuống đáy khuôn.
Cho hỗn hợp bột vào khoảng 2/3 khuôn. Sau đó, đem bánh đi nướng ở 200 độ C trong khoảng 20′ nhé!