Bạch tuộc xào sả ớt: Món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Nhắc đến bạch tuộc thì các chị em nội trợ thường hay làm món nướng. Tuy nhiên, hôm nay, chia sẻ mẹo hay sẽ mách nhỏ chị em làm món bạch tuộc xào sả ớt vừa thơm vừa lạ miệng. Đảm bảo đây sẽ là món nhậu mà ông xã của chị em sẽ tấm tắc khen ngon đấy!

Nguyên liệu

Bạch tuộc: 500 gram
Sả: 3 nhánh
Tỏi: 2 tép
Ớt bột: 1 muỗng cà phê
Rau răm: 50 gram
Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt

Cách thực hiện

Món nhậu ngon: Bạch tuộc xào sả ớt
Bạch tuộc sơ chế sạch, cắt bỏ mật và chà sạch với muối. Sau đó cắt thành từng khúc nhỏ
Ướp bạch tuộc cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường tầm 30 – 40 phút để bạch tuộc ngấm gia vị.
Sả và tỏi rửa sạch, băm nhỏ
Phi thơm tỏi và sả bằm rồi cho bạch tuộc vào xào cho bạch tuộc săn lại. Cho thêm sa tế, nước mắm vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
Trút bạch tuộc ra đĩa rồi bỏ rau răm lên trên.
Vậy là chúng ta đã có một **món nhậu ngon** và thật đơn giản cho anh xã nhâm nhi ngày cuối tuần rồi. Chúc các bạn thành công nhé!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon mỗi ngày này nếu bạn thấy hữu ích nhé!
ST

Bach tuoc xao sa ot: Mon nhau ngon cho ong xa nham nhi cuoi tuan

Nhac den bach tuoc thi cac chi em noi tro thuong hay lam mon nuong. Tuy nhien, hom nay, chia se meo hay se mach nho chi em lam mon bach tuoc xao sa ot vua thom vua la mieng. Dam bao day se la mon nhau ma ong xa cua chi em se tam tac khen ngon day!

Nguyen lieu

Bach tuoc: 500 gram

Sa: 3 nhanh

Toi: 2 tep

Ot bot: 1 muong ca phe

Rau ram: 50 gram

Gia vi: Muoi, hat nem, nuoc mam, duong, bot ngot

Cach thuc hien

Mon nhau ngon: Bach tuoc xao sa ot

Bach tuoc so che sach, cat bo mat va cha sach voi muoi. Sau do cat thanh tung khuc nho
Uop bach tuoc cung 1 muong ca phe muoi, 1 muong ca phe bot ngot, 1 muong ca phe duong tam 30 – 40 phut de bach tuoc ngam gia vi.
Sa va toi rua sach, bam nho
Phi thom toi va sa bam roi cho bach tuoc vao xao cho bach tuoc san lai. Cho them sa te, nuoc mam vao dao deu tay roi tat bep.
Trut bach tuoc ra dia roi bo rau ram len tren.

Vay la chung ta da co mot mon nhau ngon va that don gian cho anh xa nham nhi ngay cuoi tuan roi. Chuc cac ban thanh cong nhe!

Hay chia se kinh nghiem nau mon ngon moi ngay nay neu ban thay huu ich nhe!