Cách nấu lẩu thái chua chua cay cay ăn 1 lần nhớ mãi

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Cách nấu lẩu thái chua chua cay cay ăn 1 lần nhớ mãi

Lẩu thái vị chua cay rất ngon và hầu hết những nguyên liệu để nấu món lẩu này đều rất dễ kiếm. Thời tiết se se lạnh vào mùa này rất thích hợp để cả nhà quây quần ăn món lẩu thơm ngon này. Hôm nay, chia sẻ mẹo hay sẽ hướng dẫn cách nấu lẩu thái ăn 1 lần nhớ mãi này nhé.

Nguyên liệu

  • Tôm: 2 lạng
  • Đầu cá hồi: 2 đầu
  • Nghêu: 400 gram
  • Mực: 200 gram
  • Thịt bò: 200 gram
  • Bắp ngọt ( bắp mĩ): 1 quả
  • Riềng: 1 nhánh nhỏ
  • Xả: 5 cây
  • Lá chanh: 5 lá
  • Cà chua: 4 quả
  • Dứa/Thơm: ½ quả
  • Chanh: 4 quả
  • Sa tế: 3 muỗng / Ớt: 3 quả
  • Tương cà chua: 3 thìa
  • Lọ tom yum (mua ở các siêu tfhị hoặc cửa hàng bán đồ Thái Lan)
  • Gia vị: Bột nêm, mắm, đường phèn, muối, nước cốt dừa, sữa tươi không đường, gói gia vị lẩu thái
  • Miến/ mì: 5 gói
  • Các loại rau ăn kèm: rau muống,rau cải,bắp cải,cải thảo,các loại nấm

Xem thêm >>> Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc nóng hổi chua cay đúng vị

Cách làm

Cách nấu lẩu thái chua cay ăn 1 lần nhớ mãi
  • Riềng xắt miếng mỏng và đập dập
  • Xả đập dập, cắt khúc
  • Ớt băm nhỏ
  • Lá chanh rửa sạch
  • Cà chua rửa sạch thái múi
  • Dứa: Bằm nhỏ

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn để nóng cho ớt, xả, riềng, dứa vào nồi xào lên cho thơm. Sau đó cho thêm 3 lít nước đun cho sôi. Thêm cà chua vào đun 3 phút, cho 3 thìa canh tương cà, 1 – 3 thìa canh tom yum, 1 gói gia vị lẩu thái, 1 thìa đường phèn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 2 thìa mắm, thêm nước cốt chanh.

Lưu ý: Điều chỉnh gia vị và độ chua cay vừa khẩu vị mà bạn mong muốn.

Đun sôi nồi nước lẩu, và vớt phần xả ra, thêm lá chanh, 5 thìa sữa tươi, 5 thìa nước cốt dừa.

Xếp các loại rau, thịt bò, hải sản ra đĩa và ăn cùng lẩu.

Trên đây là cách nấu lẩu thái chua cay rất ngon và hợp khẩu vị cho cả gia đình. Chúc bạn và gia đình có một bữa ngon miệng.

Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon mỗi ngày này nếu bạn thấy hữu ích nhé!

Sưu tầm

Xem thêm >>> Cách nấu lẩu nấm hải sản đơn giản và giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách nấu lẩu thái chua chua cay cay ăn 1 lần nhớ mãi



Cach nau lau thai chua chua cay cay an 1 lan nho mai



Lau thai vi chua cay rat ngon va hau het nhung nguyen lieu de nau mon lau nay deu rat de kiem. Thoi tiet se se lanh vao mua nay rat thich hop de ca nha quay quan an mon lau thom ngon nay. Hom nay, chia se meo hay se huong dan cach nau lau thai an 1 lan nho mai nay nhe.

Nguyen lieu

Xem them >>> Cach nau lau kim chi Han Quoc nong hoi chua cay dung vi

Cach lam

Cach nau lau thai chua cay an 1 lan nho mai
  • Rieng xat mieng mong va dap dap
  • Xa dap dap, cat khuc
  • Ot bam nho
  • La chanh rua sach
  • Ca chua rua sach thai mui
  • Dua: Bam nho

Bac noi len bep, cho dau an de nong cho ot, xa, rieng, dua vao noi xao len cho thom. Sau do cho them 3 lit nuoc dun cho soi. Them ca chua vao dun 3 phut, cho 3 thia canh tuong ca, 1 – 3 thia canh tom yum, 1 goi gia vi lau thai, 1 thia duong phen, 1 thia hat nem, 1 thia muoi, 2 thia mam, them nuoc cot chanh.

Luu y: Dieu chinh gia vi va do chua cay vua khau vi ma ban mong muon.

Dun soi noi nuoc lau, va vot phan xa ra, them la chanh, 5 thia sua tuoi, 5 thia nuoc cot dua.

Xep cac loai rau, thit bo, hai san ra dia va an cung lau.

Tren day la cach nau lau thai chua cay rat ngon va hop khau vi cho ca gia dinh. Chuc ban va gia dinh co mot bua ngon mieng.

Hay chia se kinh nghiem nau mon ngon moi ngay nay neu ban thay huu ich nhe!

Suu tam

Xem them >>> Cach nau lau nam hai san don gian va giau dinh duong cho ca nha

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>