Món ăn cuối tuần: Lẩu cá thác lác khổ qua

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Món ăn cuối tuần: Lẩu cá thác lác khổ qua

Xem thêm>>>> Cách nấu lẩu ếch ngon không cưỡng nổi

1. SƠ CHẾ:

  • Cho xương heo và 2 củ hành tím đập dập vào nồi nấu lấy 1.2 lít nước dùng.
  • Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch, bào mỏng. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành lá, ngò rí cắt khúc, đầu hành trắng băm nhỏ. Các loại nấm rửa sạch.
  • Ướp cá với đầu hành trắng, 1m hạt nêm, 1M cọng thì là băm, một ít tiêu và một ít dầu ăn, quết cá thật dẻo sau đó vo thành viên vừa ăn.

2. THỰC HIỆN:

Đun sôi 1.2 lít nước dùng, cho viên cá vào nấu chín, cho cà rốt vào nêm 1.5M muối, 1.5M bột ngọt , 1/2M hạt nêm, tắt lửa, rắc 1/2M tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp khổ qua, hành lá, ngò rí và các loại nấm ra dĩa. Đặt nồi nước dùng lên bếp, khi ăn cho các loại rau nấm vào. Ăn kèm với bún, chấm nước mắm và ớt cắt lát.

Lẩu cá thác lác ổ qua – mẹ nấu chồng khen ngon

Mẹo nhỏ:

Cho viên cá vào nước dùng đang sôi để viên cá nhanh chín và dai hơn. Khổ qua sau khi bào xong nên cho vào tủ lạnh để giữ được độ giòn của khổ qua.

Thật đơn giản để có một nồi lẩu cá thác lác khổ qua ngon tuyệt bên gia đình…

Hãy chia sẻ bài viết này để giúp bạn bè nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé….

Tham khảo thêm nhiều mẹo hay, mẹo vặt trong cuộc sống trên website của chúng tôi nhé.

Xem thêm: Món ngon mỗi ngày… thêm nhiều lựa chọn cho gia đình bạn 

 (Sưu tầm)

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Món ăn cuối tuần: Lẩu cá thác lác khổ qua



Mon an cuoi tuan: Lau ca thac lac kho qua



Xem them>>>> Cach nau lau ech ngon khong cuong noi

1. SO CHE:

2. THUC HIEN:

Dun soi 1.2 lit nuoc dung, cho vien ca vao nau chin, cho ca rot vao nem 1.5M muoi, 1.5M bot ngot , 1/2M hat nem, tat lua, rac 1/2M tieu.

3. CACH DUNG:

Xep kho qua, hanh la, ngo ri va cac loai nam ra dia. Dat noi nuoc dung len bep, khi an cho cac loai rau nam vao. An kem voi bun, cham nuoc mam va ot cat lat.

Lau ca thac lac o qua – me nau chong khen ngon

Meo nho:

Cho vien ca vao nuoc dung dang soi de vien ca nhanh chin va dai hon. Kho qua sau khi bao xong nen cho vao tu lanh de giu duoc do gion cua kho qua.

That don gian de co mot noi lau ca thac lac kho qua ngon tuyet ben gia dinh…

Hay chia se bai viet nay de giup ban be neu ban cam thay huu ich nhe….

Tham khao them nhieu meo hay, meo vat trong cuoc song tren website cua chung toi nhe.

Xem them: Mon ngon moi ngay… them nhieu lua chon cho gia dinh ban 

 (Suu tam)

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>