4 món ngon nóng hổi cho bữa cơm chiều cuối tuần thêm tròn vị

4 món ngon nóng hổi cho bữa cơm chiều cuối tuần thêm tròn vị

By SoTayDauBep

4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi

Nguyen lieu can co:

– Chan ga: 5 chiec

– Gung 1 mieng

– Sa: 1 cay

– Hanh la: 1 nhanh

– Muoi rang: 1 muong cafe

– Ot kho: 1 muong canh

– Dau hao: 1 thia cafe + 1/2 muong ca phe mat ong hoa chung trong 1 bat

– Bot ot: 1 thia cafe

Thuc hien:

Buoc 1: Chan ga rua sach, cat bo mong sau do ch vao noi them chut nuoc sao cho ngap chan ga.

Buoc 2: Gung va hanh la cho vao noi chan ga roi bac len bep dun soi khoang 25 phut voi ngon lua vua. Sau do, ro de rao nuoc.

Buoc 3: Cho chan ga vao au cung muoi + ot va bot ot da chuan bi san roi tron deu sao co chan ga ngam het gia vi khoang 30 phut.

Buoc 4: Cho chan ga len khay lot giay bac, lam nong lo nuong truoc 15 phut o nhiet do 180 do C, roi dat khay chan ga vao ngan giua lo nuong khoang 10 phut. Sau do lay khay chan ga ra quet 1 lop ot dau hao mat ong, roi cho khay chan ga tro lai lo nuong 15 phut nua thi lay ra, cho ra dia, an cung tuong ot ngot , xa lach, dua leo.

Voi 4 buoc don gian tren la ban da hoan thanh mon Chan ga nuong muoi ot ngon “tuyet cu meo” cho ca gia dinh roi day.

2. Ba chi kho dua cai chua

4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Ba chi kho dua cai chua
Nguyen lieu can co:
– Thit ba chi: 400gr
– Dua muoi chua: 1 dia
– Gia vi: toi; hanh la; nuoc tuong; duong, gung, muoi tieu,bot nem, ot
Thuc hien:
Buoc 1: Thit ba chi cao sach bi, rua sach va tham kho, thai mieng vuong vua an, hanh la thai khuc, gung thai lat, toi boc vo de nguyen.
Buoc 2: Cho thit vao noi, bat bep lua vua, xao so qua cho thit sem vang va ra bot mo de mieng thit ngon hon. Sau do, gat thit sang 1 goc chao, cho gung, hanh la, toi xao cho thom roi cho duong vao xao cho duong nga mau canh gian.
Buoc 3: Ban cho them nuoc tuong, muoi, tieu, bot nem, ot vao chao thit, dao deu cho thit tham gia vi roi cho dua chua len tren. Sau do, cho them chut nuoc xam xap mat thit va kho cho den khi thit can nuoc la ban da co mon an ngon roi day.
3. Thit ngan tap vung
4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Thit ngan tap vung
Nguyen lieu can co:
– 1k thit ngan
– 3-5 nhanh sa
– Vung rang chin
– Gia vi
Thuc hien:
Buoc 1: Ngan rua sach, dung chut ruou rua lai cho het mui hoi. Sau do, cho ngan vao luoc cung vai nhanh sa dap dap, vai nhanh hoa hoi cho thom. Khi thay thit ngan chin, vot ra de rao nuoc. Loc phan thit de rieng roi thai mieng mong vua an.
Buoc 2: Sa thai nho, vung rang chin vang.
Buoc 3: Tron thit ngan cung sa, vung, them 1 thia ca phe bot canh, 1 thia ca phe duong, 1/2 thia ca phe bot ngot sao cho nguyen lieu ngam het gia vi va truoc khi an 15 phut ban hay ruoi them it nuoc cot chanh vao thit, tron deu roi cho ra dia thuong thuc mon ngon tuyet voi nay cho ca nha.
Xem them >>> Huong dan cach nau mon ga hap muoi thom ngon hap dan
4. Canh chua ca Loc
4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Canh chua ca loc
Nguyen lieu can co:
– 500g ca loc cat khuc
– 2 trai ca chua
– 1/4 dua (thom)
– 30g me
– 200g dau bap
– 1 cay bac ha (doc mung)
– 2 tep toi
– 1 cu hanh tim
– Gia vi: muoi; duong; bot nem.
– Cac loai rau khac nhu ngo gai, ngo, gia, ot do.
Thuc hien:
Buoc 1: Lam sach ca, so che cac loai rau cho sach, ca chua thai muoi cau.
Buoc 2: Toi va hanh tim boc vo, bam nhuyen toi va hanh tim. Sau do, dat mot chiec noi lon cung dau an len bep, mo lua vua, tha hanh toi vao phi thom. Khi hanh thom, cho ca loc vao, lat deu cac mat den khi thit trang duc thi cho khoang 1.2 lit nuoc cung me ngao, dau bap, bac ha, ngo, ngo gai, gia vao nau khoang 10 phut voi ngon lua vua. Cuoi cung, tha ca chua, dua va nem 40g muoi, 30g duong, 40g bot nem va dun them them 5 phut nua thi tat bep.
Buoc 3: Cho mon canh chua ra bat va thuong thuc cung com khi con nong hoi khien ca nha vua an vua suyt xoa.
Hay chia se bi quyet nau an nay neu ban thay huu ich nhe!
Xem them >>> Canh ga sot me mon ngon khong the dung dua

4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Ba chi kho dua cai chua
Nguyen lieu can co:
– Thit ba chi: 400gr
– Dua muoi chua: 1 dia
– Gia vi: toi; hanh la; nuoc tuong; duong, gung, muoi tieu,bot nem, ot
Thuc hien:
Buoc 1: Thit ba chi cao sach bi, rua sach va tham kho, thai mieng vuong vua an, hanh la thai khuc, gung thai lat, toi boc vo de nguyen.
Buoc 2: Cho thit vao noi, bat bep lua vua, xao so qua cho thit sem vang va ra bot mo de mieng thit ngon hon. Sau do, gat thit sang 1 goc chao, cho gung, hanh la, toi xao cho thom roi cho duong vao xao cho duong nga mau canh gian.
Buoc 3: Ban cho them nuoc tuong, muoi, tieu, bot nem, ot vao chao thit, dao deu cho thit tham gia vi roi cho dua chua len tren. Sau do, cho them chut nuoc xam xap mat thit va kho cho den khi thit can nuoc la ban da co mon an ngon roi day.
3. Thit ngan tap vung
4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Thit ngan tap vung
Nguyen lieu can co:
– 1k thit ngan
– 3-5 nhanh sa
– Vung rang chin
– Gia vi
Thuc hien:
Buoc 1: Ngan rua sach, dung chut ruou rua lai cho het mui hoi. Sau do, cho ngan vao luoc cung vai nhanh sa dap dap, vai nhanh hoa hoi cho thom. Khi thay thit ngan chin, vot ra de rao nuoc. Loc phan thit de rieng roi thai mieng mong vua an.
Buoc 2: Sa thai nho, vung rang chin vang.
Buoc 3: Tron thit ngan cung sa, vung, them 1 thia ca phe bot canh, 1 thia ca phe duong, 1/2 thia ca phe bot ngot sao cho nguyen lieu ngam het gia vi va truoc khi an 15 phut ban hay ruoi them it nuoc cot chanh vao thit, tron deu roi cho ra dia thuong thuc mon ngon tuyet voi nay cho ca nha.
Xem them >>> Huong dan cach nau mon ga hap muoi thom ngon hap dan
4. Canh chua ca Loc
4 mon ngon nong hoi cho bua com chieu cuoi tuan them tron vi – Canh chua ca loc
Nguyen lieu can co:
– 500g ca loc cat khuc
– 2 trai ca chua
– 1/4 dua (thom)
– 30g me
– 200g dau bap
– 1 cay bac ha (doc mung)
– 2 tep toi
– 1 cu hanh tim
– Gia vi: muoi; duong; bot nem.
– Cac loai rau khac nhu ngo gai, ngo, gia, ot do.
Thuc hien:
Buoc 1: Lam sach ca, so che cac loai rau cho sach, ca chua thai muoi cau.
Buoc 2: Toi va hanh tim boc vo, bam nhuyen toi va hanh tim. Sau do, dat mot chiec noi lon cung dau an len bep, mo lua vua, tha hanh toi vao phi thom. Khi hanh thom, cho ca loc vao, lat deu cac mat den khi thit trang duc thi cho khoang 1.2 lit nuoc cung me ngao, dau bap, bac ha, ngo, ngo gai, gia vao nau khoang 10 phut voi ngon lua vua. Cuoi cung, tha ca chua, dua va nem 40g muoi, 30g duong, 40g bot nem va dun them them 5 phut nua thi tat bep.
Buoc 3: Cho mon canh chua ra bat va thuong thuc cung com khi con nong hoi khien ca nha vua an vua suyt xoa.
Hay chia se bi quyet nau an nay neu ban thay huu ich nhe!
Xem them >>> Canh ga sot me mon ngon khong the dung dua

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309

>