– Cánh gà
– Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), bột ngô
– Tỏi, ớt đỏ, sả, hành, gừng
– Hạt tiêu, muối
– Nước dùng gà
Cách làm:
Bước 1:
– Làm sạch và khứa vài đường trên miếng cánh gà để khi ướp gia vị được ngấm nhé!
Bước 2:
– Ướp thịt gà với sả, hạt tiêu, muối nè!
Bước 3:
– Lăn cánh gà qua hỗn hợp bột ngô trộn với vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù).
Bước 4:
– Rán cánh gà chín đều 2 mặt nha!
Bước 5:
– Đảo ớt đỏ với hành, gừng, tỏi băm nhỏ và cho hỗn hợp vụn bánh mì ở bước 3 kèm theo nước dùng gà vào nha!
Bước 6:
– Cho thêm cánh gà vào đảo đều cùng hỗn hợp tỏi vụn bánh mì nghen!