Các món ngon từ Gà: Món số 05: Gà hầm táo đỏ

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Các món ngon từ Gà: Món số 05: Gà hầm táo đỏ

1 chiếc đùi gà: 300g
1 củ cà rốt
Táo đỏ: 30 g
Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm
Cách làm gà hầm táo đỏ

Cách làm gà hầm táo đỏ chua ngọt cực bổ dưỡng cho bà bầu

Bước 1: Sơ chế thịt gà, táo đỏ, cà rốt

Thịt gà đùi ta mang rửa thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng, sau đó ta dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.

Táo đỏ cho vào bát ngâm cùng với nước khoảng chừng 10 phút cho mềm ra rồi vớt táo đỏ ra rổ, rửa lại, vớt ra và để ráo. Không nên ngâm táo đỏ quá lâu nhé.

Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái miếng hạt lựu.

Bước 2: Ướp thịt gà

Đầu tiên ta cho thịt gà vào nồi đất, dùng đĩa dặm đều lên trên phần cái đùi gà rồi ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, để ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho táo đỏ vào cùng.

Bước 3: Tiến hành hầm gà với táo đỏ

Sau đó ta đổ nước vào xâm xấp mặt thịt đùi gà. Đậy nắp vung nồi lại và tiến hành om với lửa nhỏ liu riu cho mềm nhừ.

Tiếp đó khi ta thấy nước trong nồi cạn nửa già là thịt gà đã chín mềm nhừ, và dần chuyển sang màu cánh gián do ngấm vị của táo đỏ. Cuối cùng, ta cho thêm cà rốt vào hầm rồi đun thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Các món ngon từ Gà: Món số 05: Gà hầm táo đỏ



Cac mon ngon tu Ga: Mon so 05: Ga ham tao do



1 chiec dui ga: 300g
1 cu ca rot
Tao do: 30 g
Gia vi: muoi, nuoc mam, hat nem
Cach lam ga ham tao do

Cach lam ga ham tao do chua ngot cuc bo duong cho ba bau

Buoc 1: So che thit ga, tao do, ca rot

Thit ga dui ta mang rua that sach cung voi chut nuoc muoi pha loang, sau do ta dung dao chat thanh nhung mieng vua an.

Tao do cho vao bat ngam cung voi nuoc khoang chung 10 phut cho mem ra roi vot tao do ra ro, rua lai, vot ra va de rao. Khong nen ngam tao do qua lau nhe.

Ca rot got sach vo, rua sach, dung dao thai mieng hat luu.

Buoc 2: Uop thit ga

Dau tien ta cho thit ga vao noi dat, dung dia dam deu len tren phan cai dui ga roi uop cung voi 1 thia ca phe hat nem, de uop chung khoang 20 phut roi cho tao do vao cung.

Buoc 3: Tien hanh ham ga voi tao do

Sau do ta do nuoc vao xam xap mat thit dui ga. Day nap vung noi lai va tien hanh om voi lua nho liu riu cho mem nhu.

Tiep do khi ta thay nuoc trong noi can nua gia la thit ga da chin mem nhu, va dan chuyen sang mau canh gian do ngam vi cua tao do. Cuoi cung, ta cho them ca rot vao ham roi dun them chung 5 phut nua thi tat bep.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>