Các món ngon từ Gà: Món số 16: Lagu gà

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Các món ngon từ Gà: Món số 16: Lagu gà

– 1 con gà nhỏ, bạn có thể gia giảm số lượng theo thành viên trong gia đình
– 2 – 3 củ cà rốt
– 2 củ khoai tây
– 1/4 bát con đậu Hà Lan
– 1/2 củ hành tây
– 1 gói bột cà ri (5g)
– Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
– 3 thìa nhỏ tương cà chua (ketchup), hành hương, tỏi
– 2 thìa nhỏ bột năng (bột bắp)
– Bánh mỳ.

Cách làm:

– Chặt gà thành từng khúc vừa ăn.

– Ướp vào gà một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ hạt nêm, ít hạt tiêu, bột cà ri và hành hương đã thái nhỏ. Trộn đều, ướp trong vòng từ hai đến ba tiếng.

– Cà rốt, khoai tây thái miếng vừa ăn.

– Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.

– Đậu Hà Lan luộc sơ tầm 5 phút, đổ ra bát.

– Bột năng khuấy với ba thìa súp nước lạnh để bột tan.

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương và tỏi vào phi thơm, đổ gà vào rán vàng hai mặt.

– Châm thêm nước lạnh vào, đun sôi, đậy kín nắp. Đun tầm từ 20 đến 25 phút. Thêm vào chảo khoảng một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, ít hạt nêm và tương cà.

– Tiếp theo đổ cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào. Đun lửa nhỏ để khoai không bị nát. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Sau đó thêm hành tây vào, hành tây chín, rưới từ từ hỗn hợp bột năng vào để nước súp hơi sền sệt, tắt bếp. Rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh mỳ.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Các món ngon từ Gà: Món số 16: Lagu gà



Cac mon ngon tu Ga: Mon so 16: Lagu ga



– 1 con ga nho, ban co the gia giam so luong theo thanh vien trong gia dinh
– 2 – 3 cu ca rot
– 2 cu khoai tay
– 1/4 bat con dau Ha Lan
– 1/2 cu hanh tay
– 1 goi bot ca ri (5g)
– Nuoc mam, muoi, hat nem, tieu
– 3 thia nho tuong ca chua (ketchup), hanh huong, toi
– 2 thia nho bot nang (bot bap)
– Banh my.

Cach lam:

– Chat ga thanh tung khuc vua an.

– Uop vao ga mot thia nho nuoc mam, mot thia nho muoi, mot thia nho hat nem, it hat tieu, bot ca ri va hanh huong da thai nho. Tron deu, uop trong vong tu hai den ba tieng.

– Ca rot, khoai tay thai mieng vua an.

– Hanh tay boc vo, bo mui cau.

– Dau Ha Lan luoc so tam 5 phut, do ra bat.

– Bot nang khuay voi ba thia sup nuoc lanh de bot tan.

– Dun nong hai thia nho dau an, do hanh huong va toi vao phi thom, do ga vao ran vang hai mat.

– Cham them nuoc lanh vao, dun soi, day kin nap. Dun tam tu 20 den 25 phut. Them vao chao khoang mot thia nho nuoc mam, mot thia nho muoi, it hat nem va tuong ca.

– Tiep theo do ca rot, khoai tay, dau Ha Lan vao. Dun lua nho de khoai khong bi nat. Nem nem lai tuy theo khau vi cua ban.

– Sau do them hanh tay vao, hanh tay chin, ruoi tu tu hon hop bot nang vao de nuoc sup hoi sen set, tat bep. Rac it hat tieu len be mat. Muc ra dia dung nong voi banh my.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>