Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 17: Sườn sốt mận chua ngọt

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 17: Sườn sốt mận chua ngọt

Chia Sẻ Mẹo Hay xin tổng hợp và chia sẻ với các bạn các món làm từ thịt heo thật ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé..

SƯỜN SỐT MẬN CHUA NGỌT

Nguyên liệu:

– Sườn: 500gr
– Hành,tỏi: 1 củ
– Gia vị: 2 thìa bột ngọt, 3 thìa bột năng, dầu ăn, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm.
– Sốt mận: 1 bát con
– hành mùi (trang trí)

Cách làm:

– Cho sườn vào nồi(chảo) đổ nước sấp mặt sườn. Đun lửa to cho đến khi cạn còn lưng bát con nước. Gắp sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.

– Khi sườn đã ráo bớt nước. cho bột năng vào đảo đều. nên chia bột ra làm 2 lần đảo, như vậy sườn sẽ bám được bột năng nhiều hơn.

– Bắc chảo đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên vàng 2 mặt.

– Lấy 1/2 bát con nước luộc sườn pha với siro sốt mận, gia vị mắm, đường (tùy khẩu vị gia đình bạn tùy chỉnh, bạn nào ăn cay có thể cho thêm ớt nha)

– Cho hành tỏi còn lại vào phi thơm. Đổ sốt vào đun sôi, từ từ cho sườn vào đảo đều cho sườn ngấm đủ sốt đến khi cạn nước sốt bám đều vào sườn tạo ra màu cánh gián óng là được nhé.

* Chú ý: Món sườn sốt mận này bạn có thể thay thế bằng me hoặc các loại hoa quả có vị chua như táo, dứa.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Tổng hợp các món từ thịt Heo: Món số 17: Sườn sốt mận chua ngọt



Tong hop cac mon tu thit Heo: Mon so 17: Suon sot man chua ngot



Chia Se Meo Hay xin tong hop va chia se voi cac ban cac mon lam tu thit heo that ngon va bo duong cho gia dinh ban nhe..

SUON SOT MAN CHUA NGOT

Nguyen lieu:

– Suon: 500gr
– Hanh,toi: 1 cu
– Gia vi: 2 thia bot ngot, 3 thia bot nang, dau an, 2 thia duong, 1 thia nuoc mam.
– Sot man: 1 bat con
– hanh mui (trang tri)

Cach lam:

– Cho suon vao noi(chao) do nuoc sap mat suon. Dun lua to cho den khi can con lung bat con nuoc. Gap suon ra dia, giu lai nuoc luoc suon.

– Khi suon da rao bot nuoc. cho bot nang vao dao deu. nen chia bot ra lam 2 lan dao, nhu vay suon se bam duoc bot nang nhieu hon.

– Bac chao dun nong dau roi cho suon vao chien vang 2 mat.

– Lay 1/2 bat con nuoc luoc suon pha voi siro sot man, gia vi mam, duong (tuy khau vi gia dinh ban tuy chinh, ban nao an cay co the cho them ot nha)

– Cho hanh toi con lai vao phi thom. Do sot vao dun soi, tu tu cho suon vao dao deu cho suon ngam du sot den khi can nuoc sot bam deu vao suon tao ra mau canh gian ong la duoc nhe.

* Chu y: Mon suon sot man nay ban co the thay the bang me hoac cac loai hoa qua co vi chua nhu tao, dua.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>