Món ngon gia đình: Cần nước xào bao tử cá Basa

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Món ngon gia đình: Cần nước xào bao tử cá Basa

NGUYÊN LIỆU

  • Cần nước: 150g
  • Giá: 100g
  • Bao tử cá basa: 200g
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi băm: 1m
  • Ớt sừng, rượu trắng, giấm Tiêu, đường, muối, nước tương, hạt nêm

1. SƠ CHẾ:

– Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn 4cm. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi.

– Bao tử cá basa rửa muối và giấm cho sạch sau đó ướp 1m Hạt nêm , 1m Nước tương,  1m gừng băm, 1m rượu trắng, 1/3m tiêu, để thấm. thấm.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi băm và gừng sợi với 2M dầu ăn, cho bao tử cá vào xào chín, trút ra dĩa, cho cần nước và giá vào xào, nêm 1m Hạt nêm , 1/2m đường. Xào gần chín thì cho bao tử cá vào đảo đều. Rau chín thì tắt bếp, rắc ớt sợi.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho rau ra đĩa, rắc thêm tiêu, gừng xắt sợi, ngò rí, dùng nóng với cơm

– Dùng chung với Nước tương và ớt băm.

Mẹo nhỏ:

– Ướp bao tử cá với gừng và rượu sẽ giúp khử mùi và tăng hương vị cho món ăn.

– Ngâm và rửa cần nước với nước vo gạo sẽ sạch rễ rất nhanh.

– Nên sơ chế bao tử cá bằng cách chà với muối và giấm cho sạch.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Món ngon gia đình: Cần nước xào bao tử cá Basa



Mon ngon gia dinh: Can nuoc xao bao tu ca Basa



NGUYEN LIEU

1. SO CHE:

– Can nuoc lam sach, cat khuc ngan 4cm. Gung mot nua bam nho, mot nua cat soi. Ot sung cat soi.

– Bao tu ca basa rua muoi va giam cho sach sau do uop 1m Hat nem , 1m Nuoc tuong,  1m gung bam, 1m ruou trang, 1/3m tieu, de tham. tham.

2. THUC HIEN:

– Phi thom toi bam va gung soi voi 2M dau an, cho bao tu ca vao xao chin, trut ra dia, cho can nuoc va gia vao xao, nem 1m Hat nem , 1/2m duong. Xao gan chin thi cho bao tu ca vao dao deu. Rau chin thi tat bep, rac ot soi.

3. CACH DUNG:

– Cho rau ra dia, rac them tieu, gung xat soi, ngo ri, dung nong voi com

– Dung chung voi Nuoc tuong va ot bam.

Meo nho:

– Uop bao tu ca voi gung va ruou se giup khu mui va tang huong vi cho mon an.

– Ngam va rua can nuoc voi nuoc vo gao se sach re rat nhanh.

– Nen so che bao tu ca bang cach cha voi muoi va giam cho sach.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>