“Hot rần rần” với món bắp bò hấp bia, thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn ngày đông

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
“Hot rần rần” với món bắp bò hấp bia, thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn ngày đông

Nguyên liệu:

+ 1 lon bia

+ 1kg bắp bò

+ 1 củ hành tây

+ 1 quả ớt

+ 1- 2 nhánh xả

+ 2 tép tỏi

+ Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

+ Ớt xay, tiêu

Cách làm:

Bước 1: Thịt bắp bò đem rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn, không nên cắt quá nhỏ vì khi hầm với bia, thịt bò sẽ bị nát. Khi đi chợ để mua thịt, bạn chọn bắp bò nào có nhiều gân để món bắp bò hấp bia được ngon nhất.

Bước 2: Cho sả, ớt, tỏi, hành vào tô thịt bắp bò cùng với 2 thìa cafe muối + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa canh đường + 1 thìa cafe tiêu+ 1 thìa cafe ớt xay+ 1 thìa canh dầu ăn, dùng đũa trộn đều lên. Sau đó, cho bát thịt bắp bò vào ngăn mát tủ lạnh để trong khoảng 1 giờ để thịt bắp bò ngấm đều gia vị.

Bước 3: Sau khoảng thời gian đó, bạn cho thịt bắp bò vào nồi, đun trên bếp với lửa nhỏ trong 1 tiếng để thịt bò mềm ra, thấm đượm gia vị. Sau đó, cho bia vào rồi đun liu riu cho đến khi nước cạn.

Cuối cùng múc thịt bắp bò hầm bia ra tô rồi ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng.

Món bắp bò nấu bia có mùi thơm của sả và bia rất cuốn hút, thịt bắp bò mềm, thấm đều gia vị xen lẫn một chút cay cay của ớt. Vì thời gian tẩm ướp và hầm lâu nên bạn thực hiện cách làm bắp bò hầm bia vào những ngày cuối tuần nhé.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

“Hot rần rần” với món bắp bò hấp bia, thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn ngày đông



“Hot ran ran” voi mon bap bo hap bia, thom ngon, la mieng, hap dan ngay dong



Nguyen lieu:

+ 1 lon bia

+ 1kg bap bo

+ 1 cu hanh tay

+ 1 qua ot

+ 1- 2 nhanh xa

+ 2 tep toi

+ Gia vi: Muoi, duong, hat nem, dau an

+ Ot xay, tieu

Cach lam:

Buoc 1: Thit bap bo dem rua sach roi cat thanh tung khoanh tron vua an, khong nen cat qua nho vi khi ham voi bia, thit bo se bi nat. Khi di cho de mua thit, ban chon bap bo nao co nhieu gan de mon bap bo hap bia duoc ngon nhat.

Buoc 2: Cho sa, ot, toi, hanh vao to thit bap bo cung voi 2 thia cafe muoi + 1 thia hat nem + 1 thia canh duong + 1 thia cafe tieu+ 1 thia cafe ot xay+ 1 thia canh dau an, dung dua tron deu len. Sau do, cho bat thit bap bo vao ngan mat tu lanh de trong khoang 1 gio de thit bap bo ngam deu gia vi.

Buoc 3: Sau khoang thoi gian do, ban cho thit bap bo vao noi, dun tren bep voi lua nho trong 1 tieng de thit bo mem ra, tham duom gia vi. Sau do, cho bia vao roi dun liu riu cho den khi nuoc can.

Cuoi cung muc thit bap bo ham bia ra to roi an kem voi banh mi hoac com nong.

Mon bap bo nau bia co mui thom cua sa va bia rat cuon hut, thit bap bo mem, tham deu gia vi xen lan mot chut cay cay cua ot. Vi thoi gian tam uop va ham lau nen ban thuc hien cach lam bap bo ham bia vao nhung ngay cuoi tuan nhe.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>