Mẹo pha chế Thạch trà xanh Nhật Bản

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Thạch trà xanh Nhật Bản với hương trà xanh hấp dẫn mang nét đặc trưng của ẩm thực xứ hoa anh đào chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều cảm xúc thú vị.
Mẹo pha chế Thạch trà xanh Nhật Bản

~Thạch

 

Nguyên liệu:

10g bột trà xanh Nhật Bản (matcha)

35g đường cát trắng

500 ml nước tinh khiết

20g bột geratine


Cách làm:

Nấu nước sôi, để nhỏ lửa, bỏ đường vào hòa tan sau đó từ từ cho bột trà xanh vào. Chú ý không nên để nước quá sôi, chỉ nên để nước ở độ ấm mới giữ được màu xanh tự nhiên của bột trà xanh.

Khi bột trà tan hết, từ từ cho bột geratine vào để tránh vón cục. Tiếp đến, đổ bột ra khuôn (loại khuôn tùy theo sở thích). Mang khuôn vào ngâm nước lạnh cho thạch nhanh đông, và giữ được màu đều nhau.

Cho thạch vào tủ lạnh, khi ăn cho thêm sữa đặc vào tùy sở thích.

Theo MonngonHanoi

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Mẹo pha chế Thạch trà xanh Nhật Bản

Thạch trà xanh Nhật Bản với hương trà xanh hấp dẫn mang nét đặc trưng của ẩm thực xứ hoa anh đào chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều cảm xúc thú vị.


Meo pha che Thach tra xanh Nhat Ban


Thach tra xanh Nhat Ban voi huong tra xanh hap dan mang net dac trung cua am thuc xu hoa anh dao chac chan se mang den cho ban nhieu cam xuc thu vi.


~Thach

 

Nguyen lieu:

10g bot tra xanh Nhat Ban (matcha)

35g duong cat trang

500 ml nuoc tinh khiet

20g bot geratine


Cach lam:

Nau nuoc soi, de nho lua, bo duong vao hoa tan sau do tu tu cho bot tra xanh vao. Chu y khong nen de nuoc qua soi, chi nen de nuoc o do am moi giu duoc mau xanh tu nhien cua bot tra xanh.

Khi bot tra tan het, tu tu cho bot geratine vao de tranh von cuc. Tiep den, do bot ra khuon (loai khuon tuy theo so thich). Mang khuon vao ngam nuoc lanh cho thach nhanh dong, va giu duoc mau deu nhau.

Cho thach vao tu lanh, khi an cho them sua dac vao tuy so thich.

Theo MonngonHanoi

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>