“Dưa hấu không những ngon ngọt dễ ăn mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn, các vitamin và nguyên tố vi lượng quý giá.”
“Hơn nữa, trong y học cổ truyền, cả ruột và vỏ dưa hấu còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Dân gian có câu: “Nhiệt thiên lưỡng khảm qua, dược vật bất dụng qua” (trời nóng ăn hai quả dưa thì không cần phải uống thuốc) và coi dưa hấu là “Hạ quý thủy quả chi vương” (vua của trái cây mùa hè).”
Cũng chỉ là sự kết hợp của một vài nguyên liệu, chúng ta có ngay một ly sinh tố dưa hấu vừa bổ, vừa mát lại vừa rẻ
Nguyên liệu: cho 4 ly 250ml
- 600gr dưa hấu (đã bỏ vỏ, bỏ hạt)
- 250ml sữa (có thể bớt sữa, thêm kem tươi whipping)
- 100gr sữa chua
- 1 thìa canh đường
- 2 muỗng kem vanilla
Thực hiện
- Xay nhuyễn dưa hấu, sữa, sữa chua và đường.
- Thêm kem, xay thêm vài giây, hoặc tới khi thấy hỗn hợp sủi bọt.
- Dùng luôn, thêm vài viên đá lạnh nếu thích.
(Theo nguyetva)