Cocktail tôm

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Cocktail tôm có thể đóng vai trò là món khai vị. Hẳn nhiều bạn đã biết đến, món khai vị thường phải có những yêu cầu như là màu sắc hấp dẫn, vị thơm ngon đặc biệt để kích thích cảm giác thèm ăn, muốn ăn của con người. Vì thế mà mỗi người chỉ cần một cốc cocktail nhỏ với 2, 3 con tôm là đủ háo hức để ăn các món ngon lành khác rồi.
Cocktail tôm

Bước 1

- 200g tôm sú hoặc tôm càng xanh

- 2 tbs kem tươi (whipping cream), đánh bông

- 4 tbs mayonnaise

- 2 ttbs ketchup

- 1 tsp worcestershire (ở HN, mình mua được chai worcestershire trong siêu thị ở Tràng Tiền Plaza) (*)

- nước cốt ½ quả chanh vàng

- vài lá xà lách

- muối, tiêu, bột ớt paprika

Bước 2

Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu.

Bước 3

Dùng phới đánh bông kem tươi.

Bước 4

Trộn chung kem đã đánh bông, mayonnaise và ketchup vào trong bát riêng. Cho xốt worcestershire vào, rồi thêm từ từ nước cốt chanh, nếm thử thấy hỗn hợp xốt cocktail có vị sắc là được.

Bước 5

Thái xà lách thành sợi rồi chia đều ra cốc đầy đến 1/3 cốc.

Bước 6

Nhẹ nhàng trộn đều tôm vào xốt cocktail, nếm thử để thêm muối cho vừa khẩu vị rồi cho hỗn hợp tôm vào cốc.

Bước 7

Rắc tiêu xay và paprika lên mỗi cốc trước khi ăn.

Theo Kokotaru

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cocktail tôm

Cocktail tôm có thể đóng vai trò là món khai vị. Hẳn nhiều bạn đã biết đến, món khai vị thường phải có những yêu cầu như là màu sắc hấp dẫn, vị thơm ngon đặc biệt để kích thích cảm giác thèm ăn, muốn ăn của con người. Vì thế mà mỗi người chỉ cần một cốc cocktail nhỏ với 2, 3 con tôm là đủ háo hức để ăn các món ngon lành khác rồi.


Cocktail tom


Cocktail tom co the dong vai tro la mon khai vi. Han nhieu ban da biet den, mon khai vi thuong phai co nhung yeu cau nhu la mau sac hap dan, vi thom ngon dac biet de kich thich cam giac them an, muon an cua con nguoi. Vi the ma moi nguoi chi can mot coc cocktail nho voi 2, 3 con tom la du hao huc de an cac mon ngon lanh khac roi.


Buoc 1

- 200g tom su hoac tom cang xanh

- 2 tbs kem tuoi (whipping cream), danh bong

- 4 tbs mayonnaise

- 2 ttbs ketchup

- 1 tsp worcestershire (o HN, minh mua duoc chai worcestershire trong sieu thi o Trang Tien Plaza) (*)

- nuoc cot ½ qua chanh vang

- vai la xa lach

- muoi, tieu, bot ot paprika

Buoc 2

Tom hap chin, boc vo, bo dau.

Buoc 3

Dung phoi danh bong kem tuoi.

Buoc 4

Tron chung kem da danh bong, mayonnaise va ketchup vao trong bat rieng. Cho xot worcestershire vao, roi them tu tu nuoc cot chanh, nem thu thay hon hop xot cocktail co vi sac la duoc.

Buoc 5

Thai xa lach thanh soi roi chia deu ra coc day den 1/3 coc.

Buoc 6

Nhe nhang tron deu tom vao xot cocktail, nem thu de them muoi cho vua khau vi roi cho hon hop tom vao coc.

Buoc 7

Rac tieu xay va paprika len moi coc truoc khi an.

Theo Kokotaru

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>